杭帮菜也可以便宜又好吃,这些味道一流的小

到了夏天，杭州是一个非常适合旅行的地方，这里充满了生活的气息，不仅有数不清的好饭馆，而且还有看不完的美景。所有到过这里的人都会忍不住感叹，老天简直把一切都送给了这座城市。但是也有人去过之后发出了如下的抱怨，觉得当地的食物实在是太贵了，总感觉杭州的菜色并不值得尝试，价格又高味道也不好，小小的一盘子根本吃不饱，说出这种话纯粹是误解，一看就没有深入了解过当地的美食。接下来我们就在这篇文章当中详细地介绍，那些价格便宜又好吃的小店，以后再也不用担心走弯路了。

第一，小狗面店

来到这里，第一顿饭必须要吃的就是拌川，光听名字很多人可能不知道它是什么东西，实际上就是炒面。这家店是非常有特点的，他的厨房是开放式的，从外面可以清楚地看到师傅们用了哪些材料在做饭，可以吃得相当放心。最值得推荐的就是腰花拌川，颇有弹性的面，背诵上清脆的豆芽，再加上像是花一样沾满了酱汁的腰花，光是闻味道就要迷醉了。上面再撒上一些青青的小葱碎片，吃到嘴里整个人都会感到满足。当然光吃面是不够的，还可以点上几道，店里面的特色小菜，一口面又一口嫩生生的素鸡，这就是生活。

第二，宝美点心

如果你以为蟹粉小笼已经是包子界的顶尖了，那么肯定是没有见过葱煎包。这家店的门口不管什么时候都排了很多的人，可见味道是很好的，只要出炉以后大家就会上去抢，通常是以20个起的。不是因为当地人的胃口太好，而是因为包子的个头太小，就像是鱼蛋仔那样。这种包子的底部被煎得非常酥脆，但是上面的表皮又十分柔软，里面的肉汁微微的渗透出来，加上一点醋和辣椒，那种酸爽的口味吃30个都不在话下。怪不得，一天都有那么多人排队，要是我的话天天吃都不会烦。除此之外，其他的点心也很值得尝试。

第三，天伦餐厅

如果你问，本地人想要吃螃蟹应该去哪里，大家都会推荐这个店，每一年他还会专门举办螃蟹节，推出各式各样的蟹子让大家进行挑选。一进门就可以闻到一股特殊的清香之味，虽然菜单上面花样很多，但如果是为了吃螃蟹而来的，就可以直接点大闸蟹。当菜被端上来的那一瞬间，实在是太爽了，干净的笼屉里面躺着，刚刚蒸熟的红透了的大闸蟹，它们的身上还渗出了黄黄的蟹膏。把所有的蟹膏攒起来，然后一口塞到嘴里面，再配上一张酥脆的紫菜，真的是神仙一样的日子。连螃蟹腿也很好吃，只要轻轻一推就出来了。

第四，湖景餐厅

吃完了那些有名的小馆子，接下来就推荐一家特别有面子味道又好的高档餐厅。这家餐厅的装潢非常时髦，光从外表来看，就知道品位不俗，里面更是放了很多的古董家具来进行衬托，这家店最有名的一道菜叫做蒸双臭，颠覆了人们印象当中杭帮菜都是以清淡鲜甜为主的固有印象。这道菜是把臭豆腐和臭菜梗放在一起蒸，在上面还淋了大量的鲜干辣椒等等，看起来漂亮，但是味道实在有些呛人。不过只要吃一口就不会那么想了，豆腐虽然臭却又鲜又香，浓郁的气味一波又一波冲击着舌头。

第五，聚乐园

这是一家相当传统的饭店，通常会来这里的都是一些本地人，就连菜单也很简单，白底黑字打印出来，但是上面所有的菜都是最传统的，那些老客人来了以后连菜单都不看，就会点一些常吃的菜。松鼠鳜鱼是最值得尝试的，把星星打出来的鱼，切成花的样子，浇上厚厚的酸甜汁，整条鱼没有一根乱刺，也没有任何的腥味，只会越嚼越香。炒鳝片也是不错的选择，肉很厚又有弹性，加上特制的酱汁特别配饭，一定要趁热吃，口感才是最好的。

第六，福缘居

这家店也是所有人都推荐的，非常夸张，不管什么时候去了都得排队。脆皮大肠是所有人桌子上都会出现的，嚼起来很香，而油淋鸡也做得特别顺口，吃到嘴里软软嫩嫩。醉虾那种鲜嫩的虾肉再配上酸酸甜甜的酱汁，特别开胃。

看完了上面所说的是不是对杭州菜又有了全新的认识，也变得更加期待了呢？