这菜我1年到头都在吃,三两下就做好,给肉
2025/4/30 来源：不详中科白癜风让白斑告别 http://www.znlvye.com/m/
这菜我一年到头都在吃，三两下就做好，给肉都不换，多吃也不怕长胖！民以食为天，俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们每天都要吃饭，现在人们的口味也是越来越刁，但我相信每个人还是会有自己喜欢吃的几道菜，就像有的朋友就是喜欢吃肉，各种肉吃不够，可是每天都是大鱼大肉，我们这些普通老百姓也承受不起。其实很多家常菜既不受季节的限制而且有营养，想什么时候吃都可以，非常适合老百姓的餐桌。就像这道葱烧豆腐，我家一年到头都在吃，做法简单，三两下就能做好，而且味道好有营养，我妈说给个肉都不换，况且对于减肥中的朋友来说多吃一点也不会害怕长胖！
记得上学第一次学歇后语，就是小葱拌豆腐——一清二白，那时候不需要花费时间就可以将这个歇后语记得牢牢的，不只是因为它简单，更是因为那是候我们经常吃，司空见惯自然而然就会了。其实大葱和豆腐两个可以算是一对好搭档了。大葱虽然我们常做为作料调味品食用，但葱的营养价值也是很高的，富含丰富的矿物质和维生素，可以促进胎儿组织器官的发育以及给孕妇提供大量的能量，同时还可以发汗抑菌，老话说的感冒发烧吃两棵大葱就好了。豆腐同样营养价值极高，是清热养生的极佳食品。对老人和孩子尤其适合。更重要的是这两样食品都有抗癌的元素，因此平时多吃点大葱和豆腐好处多多。今天我们换个方法，不凉拌，做法同样简单，味道鲜美，适合家里有老人和孩子的家庭。
葱烧豆腐
食材：豆腐一块、大葱三棵
配料：生抽、酱油、食盐、白糖
做法：
1.将豆腐切成自己喜欢的小块形状，注意的是不要太厚就可以。然后放到油锅里煎，煎的时候撒入点食盐，减轻粘锅的几率。两面煎至金黄盛出。
2.大葱摘洗干净，切成细长段。装盘备用。
3.另起锅，烧油油热撒入适量葱花爆香，之后加入适量生抽、白糖、一大勺清水，烧开将豆腐下锅。
4.盖上锅盖，小火慢炖三分钟。使豆腐充分入味。时间到后转大火收汁。将大葱段倒入翻炒。
5.大火翻炒几下，大葱断生即可，撒入适量食盐，就可以出锅装盘了。
豆腐虽然营养丰富，但一次不能食用太多，容易给肾脏增加负担。煎豆腐时可以撒点食盐，可以缓解粘锅的面积。大葱炒至断生就可以，不要炒蔫了。最后加食盐的量一定要注意，因为之前煎豆腐和生抽盐味都比较重，豆腐很容易入味。
朋友，如果哪天想不起吃什么了，就可以来这里，每天都会分享家常菜，体会做饭的乐趣，也希望这种乐趣能传递给您，若对您有一点点小小的帮助，收藏、分享、
