一把葱就能做好的花样美食,酱香浓郁,让人

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哈喽哈喽，小伙伴们，上一次西西给大家做了美味的可乐鸡翅，有没有小伙伴在家尝试了呢？是不是好吃到多吃了两碗米饭？哈哈最近有小伙伴跟西西说每天都吃米饭，有点吃腻了，想换换口味，哈哈，那小伙伴们想不想来一碗香喷喷的拌面？反正西西是有点想念了，所以今天必须要给大家安排上！

葱油拌面

这次呢西西做一个简单的网红葱油拌面，主料就是葱和面条。葱油拌面是上海的招牌美食，现在也是家家户户都很常见的面食，把煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，面条劲道滑爽，非常美味，晚上下班太晚肚子又饿了就给自己做一碗葱油拌面，既简单又美味，好吃到转圈。

准备食材:小葱，面条，生抽，老抽，白糖，芝麻，蚝油，蒜

第一步:调制酱汁，准备一个小碗，加入一勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，半勺蚝油。这次呢西西放了点蚝油，其实可以不用加蚝油的，因为会让酱料变得更咸，不过小伙伴们想加蚝油的话也可以加，只是多放一些糖进去，稀释一下咸味。还可以加点蒜蓉，先把蒜蓉爆香然后就酱汁一起炒香，这样做出来的酱汁也很香，有一股蒜香味，哈哈。

第二步:把小葱洗干净，用纸巾擦干水，然后切成段，切好后放进油锅里，用小火翻炒，等葱段变色后关火，然后捞出葱段，再放入调好的酱汁用小火烧开。西西提醒大家倒入酱汁的时候要注意远离，油会溅起来的，把葱段上的水擦干也是因为怕溅起油星，哈哈，小伙伴们要注意安全的呀。另外熬葱油的话可以一次性多熬一些，多出来的用一个干净没水的瓶子装起来，放到冰箱可以保存好久，下一次拌面的时候就不用再熬油啦。

第三步:把面条煮熟，然后捞出过冷水，再倒入葱油中搅拌，撒上芝麻就可以开动了。西西建议大家用碱水面，碱水面更劲道，而且煮的久也不会烂糊，喜欢芝麻的可以更西西一样撒点芝麻，不喜欢的也可加点别的，比如腊肠切成薄片，加一点泡发的干香菇，然后炒香跟面条一起拌，做成一个高配版的葱油拌面，味道也超级美味，喜欢的朋友可以试试，另外觉得葱油拌面比较油腻的小伙伴可以加一道酸辣清爽的凉拌黄瓜，百吃不腻。

香喷喷的葱油拌面就做好啦，是不是超级简单呢？每天下班晚的小伙伴也要记得吃晚饭呀，花几分钟做一碗简单的拌面，安慰一下自己的胃，这一天也就满足啦！小伙伴们还想让西西做哪些菜呢？评论告诉西西哦。