一学就会的蒸蛋,这个方法做出来的蒸蛋真的

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早餐你都吃什么呢？吃太油腻的不想吃，吃太简单的有没有营养，都说早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，那就蒸鸡蛋吧，因为它很简单，而且味道也很不错，一天两个鸡蛋，不多也不少，两个人吃正好，很好吃的美味，用蒸锅做出来的就是嫩啊。而且很简单蒸蛋既滑嫩又美味，最特别的是它够简单，很适合夏天这个闷热的季节食用，既不费时费事又美味谁会错过它呢？

葱、鸡蛋、酱油1、准备23根葱、2个鸡蛋、酱油适量，这次做的葱蒸鸡蛋很简单，配菜的调料也很少，所以准备这三种食材和调味料就可以了，这些东西都准备好了，我们就开始做饭，这个非常简单，非常好吃。

2、先准备两个小碗，碗里没有水，准备没有油的空碗，请把我们准备的两个鸡蛋放在碗里，一个鸡蛋放在一个碗里，首先，把葱处理干净，把葱洗干净，切根，切葱，然后再变粗也可以，瘦一点也可以，那要看自己的喜好。

3、接下来开始打鸡蛋，打鸡蛋的时候，一边加水一边搅拌，把鸡蛋放进半碗左右的水里，尽量搅拌，放在鸡蛋液里起泡，以免太多，把两个鸡蛋都做成这样的蛋液，鸡蛋液做好后，可以把表面的泡沫去掉，那样的话，蒸过的鸡蛋会变得更细。

4、准备好蒸笼，先烧开水，将鸡蛋放入蒸笼中，大火蒸8分钟左右，时间短是不好的，请不要太长，自己可以根据火候的大小来决定时间，时间太少的话，里面的鸡蛋就不容易蒸了，太长的话鸡蛋就容易蒸老了，不好吃。

5、蒸鸡蛋后，加入适量的葱，浇上适合自己口味的酱油混合，非常好吃的小葱蒸鸡蛋做好了，简单好吃，营养也很健康，这个葱蒸鸡蛋的做法特别简单，如果喜欢这个葱蒸鸡蛋的话，就腾出时间为家人和孩子准备吧。

小提示：1：将蒸好的鸡蛋用刀划成菱形，放一点油、1勺生抽，撒上葱:2：如果想要蒸出来的更嫩，可以在加完温水过后过滤一下:3：用电饭锅蒸不会像煤气灶一样火大一点就蒸过头了，鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，所以被称为“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。