小葱煎豆腐这样做,外焦里嫩,营养美味
2023/7/24 来源:不详北京市白癜风医院哪家最好 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html
懒人食府(用最简单的材料,做最简单的美食)
今天我们就做一道超级下饭菜“小葱煎豆腐”。
首先我们需要准备的材料有:
①、豆腐g(冲洗一下,切成小丁备用)
②、小葱适量(洗净,切成葱花备用)
③、小米椒适量(洗净,切成圈备用)
④、盐,鸡精,蚝油,胡椒粉,辣椒面,花椒粉各适量
⑤、大蒜适量(洗净,切成末备用)
步骤:
第一步、锅中准备适量清水,待水烧开后,倒入豆腐,焯水30秒,然后捞出滤干水分备用。
第二步、锅中倒入适量食用油,待油热后,倒入大蒜末炒香,再倒入豆腐,不要用锅铲翻动,轻轻晃动锅底,使其锅底变得金黄时即可翻面,以此类推。
第三步、待豆腐四面都煎至金黄时加入适量盐,适量鸡精,适量蚝油,适量胡椒粉,适量辣椒面,适量花椒面翻炒均匀。
第四步、翻炒均匀后,倒入小米椒圈,葱花搅拌均匀即可出锅装盘。
那么一道超级下饭菜就做好了,喜欢吃的朋友自己在家尝试着做哟。