生活常识,葱不能和什么一起吃

2023/2/25 来源：不详

葱姜蒜是爱做饭的人最常用的佐料。其中葱是最常见的佐料之一。炒菜加葱会让食物的味道更鲜美，但是生活中我们经常会犯一些小错误，会把和葱相克的食物一起食用。那么，葱不能和什么一起吃呢？

1、葱不能和豆腐

小葱拌豆腐是我们最常见的餐桌菜肴，小葱拌豆腐，光看卖相就十分诱人，味道清香，吃起来也相当美味。但这种吃法是存在问题的，因为葱和豆腐同食，容易形成草酸钙，而草酸钙会阻碍人对钙的吸收，所以葱不能和豆腐同食，除豆腐之外，葱也不适合和其他含钙量高的食物同食。

2、葱不能和狗肉

虽然近年来，狗肉在爱狗人士的疯狂打压下，市场一度萧条，但是还是有夹缝内求生存的人，你要相信，只要有人吃狗肉，就会有源源不断的人卖狗肉，毕竟“没有买卖，就没有杀害。”狗肉性热，助阳动火，吃多了会上火，葱性辛温发散，利窍通阳，这两种食物配合在一起，更容易导致上火。

3、葱不能和枣

葱与枣相克。因为枣性甘辛而热，吃多可会让人热渴膨胀，损脾，助温热。葱性辛热助火，所以两者不宜同食。

4、葱不能和梅子

葱不能和梅子同食，同食会产生复杂的生化反应，对健康很不好。

5、葱不能和大蒜

葱和蒜都是强烈的刺激肠道食物，同食会出现腹痛、腹泻等症。

6、葱不能和蜂蜜

蜂蜜的营养成分比较复杂，含有各种酶类、有机酸，和葱同食，会和葱中的含硫氨基酸发生化学反应，影响胃肠道不适，容易腹泻。

除了上述这些不能同食的食物外，葱也不可以和鸡肉、何首乌同食，也不宜和山楂一起食用，同时容易让人失眠。