武汉的味道,一个大家都熟悉的美食,大家猜

去年在内蒙，游玩途中，到处觅食，吃得最多的，就是东北菜和牛羊肉，各式各样的肉，猪肉、羊肉……，但是不管如何吃，总觉得味觉乏力，反应消极，不够饱腹，也不够劲道这就是所谓的一方水土养一方人吧，在内蒙的每一天吃饭都成了问题。并且每次吃完后，我都会咂咂嘴巴，暗自叨咕着：这要是一碗咱武汉的热干面该有多好，这一颗武汉的的胃。

有时你不能忘记恋恋不忘的，不是什么山珍海味，但往往是一种看上去好不起眼的食物。武汉的热干面是最常见的食物和早餐主食。武汉的热干面在武汉也是各有各的做法，没家的作料和分量都不一样。但是，在我看来，这种最常见的食物是最具城市性的烟火，性价比高，人武汉的人非常舒适，随意，自我满足。当然武汉人喜爱热干面也肯定是有个缘由的。

当每一根细长而坚韧的面条在翻滚的沸水中烫热，并将它们打捞出来，这是泽丹黄色和油性的颜色，配上芝麻油，盐，大蒜水，生醋，小葱，辣油，味精，萝卜等，一碗浓香四溢胃口大开的热干面就放在你面前。然后，你可以开始搅拌过程：将面条与芝麻酱和筷子混合，翻过来，彻底搅拌，以确保每个面条都有芝麻酱香味，当萝卜酥脆和面条混合，甜味和芝麻酱的甜味完全融合，填补你的舌头，感觉就根本停不下来了！但是，同样的热干面，因为芝麻酱料研磨设备，面条和配菜的生产标准，味道总是略有不同。好热面条，取决于面条的弹性程度，芝麻的纯度，以及清爽的口感配菜，表面应符合“浆料和韧性”标准。煮熟后不要太软或太硬耐嚼，芝麻糊用石磨制成，用小芝麻研磨，萝卜切丁保存甜味，并且酥脆。吃了这样一碗热面条后，感觉一天的精力瞬间打满，如果你在加一杯正宗的豆浆，那就是最完美的。

在每次遇到麻烦，抑郁，疲劳和困难的时候，当你早起时，来一碗这种简单而有温度的热干面，快速吃掉它，就在那一刻，好像生活也有了满足，有了去面对新的一天的能量。

这就是小编今天介绍的美食，后面小编每天都会给大家带来武汉特色的过早美食，也希望大家记得