香葱和番茄酱总能激发更多的美味,暖心下午

出炉前，香味已经“肆意”散发了，香葱和番茄酱总能激发更多的美味，今天分享的是香葱芝士面包

面包桶内放入全部材料（黄油除外）

面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟

程序结束后放入软化后的黄油，继续“和面”程序，时间为10分钟

程序结束后检查面团状态，能拉出有弹性的厚膜即可。

取出面团，整圆后放置于保鲜盒内，轻轻压平。

放入发酵箱内进行第一次发酵，30度，湿度75%，时间60分钟

发酵后的状态是原来的2倍大左右。

取出面团后，将其分割成8等份。

分别滚圆排气，盖保鲜膜静置10分钟。

取出小面团，擀成长舌形。

翻面后稍整理，末端压薄以便收口。

从上往下卷起，收口捏紧。

收口向下放置于纸膜中。

把面包胚全部移至烤盘（发酵箱宽度限制，分开两个小烤盘进行二发）。

放入发酵箱内进行第二次发酵,35度，湿度85%，30分钟

二发后的状态是原来的2倍大左右

把8个面包胚移入大烤盘中，在表面撒芝士碎

接着挤上沙拉酱和番茄酱。

最后撒上小葱花。

放入预热好的烤箱中层，上下火度，23分钟。

烤制完成后马上取出，把面包一直冷却架上冷却。

最后，美味下午茶甜点香葱芝士面包就出炉了。最后分享一点小技巧：1.面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从2.发酵时间要根据面团发酵状态作调整3.烤制时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整4.面包中可卷入肉松或者培根，更美味