小葱拌豆腐的家常做法,清淡爽口又滑嫩,做

乌鲁木齐治疗白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4409824.html

小葱拌豆腐：一道很普通的家常小菜，清香飘逸，鲜嫩爽口，因此很多人都喜欢吃。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分，所以一直都受到人们的青睐。这道菜在选择豆腐的时候要选择嫩豆腐，小葱也就是平时我们所说的香葱，小葱虽小，它的功效不比大葱少。

小葱拌豆腐的制作方法，怎么做小葱拌豆腐

水豆腐、小葱、大葱

1、下面先把原料改刀，香葱切成葱花，另外再切一些大葱花，把水豆腐切成丁。

2、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。

3、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。

一道清香飘逸，鲜嫩爽口，小葱拌豆腐就做好了，制作简单，清淡美味。