这菜太鲜美,让我狂咽口水

草莓味的西红柿??没吃过，但到处可见的熟透的、红艳艳的西红柿，就足以让我胃口大开、狂咽口水了！西红柿虾滑团图文作者

吴妈厨房点击图片▲收藏本菜谱原料：西红柿2个、虾仁g、鸡蛋清1个、料酒1勺、胡椒粉0.5g、盐1g、番茄酱1匙、淀粉8g。做法步骤：1.准备好食材。2.虾仁用刀拍一下切成小丁粒，加入盐和料酒拌匀入味，再加胡椒粉和鸡蛋清继续搅拌均匀。3.西红柿烫一下，把外皮剥去，把靠蒂部分切去，把里面的肉瓤挖出放入小碗中。4.把腌制好的虾滑塞进番茄内，锅内放入水，水开后隔水蒸15分钟左右取出。5.锅倒入刚蒸出来的汤汁和番茄瓤，加盐和鸡精煮开，把汤汁倒入盘中即可，（也可以就加番茄酱和番茄瓤一起炒开）6.准备盘把蒸好的番茄倒扣在盘中。把汁浇入即可。7.这道低脂低卡，酸甜Q弹的番茄虾滑团就完成了。小窍门：1、择番茄要挑选别成熟过头的番茄，影响美观，太软还不容易挖瓤。2、虾仁要提前要用盐和胡椒粉，料酒提前腌制入味，还有虾仁里面的淀粉别加太多，影响Q弹和鲜嫩。西红柿炖牛腩图文作者

Magic叮咚??点击图片▲收藏本菜谱原料：牛腩一块、西红柿适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、姜黄适量、姜适量、蒜适量、葱适量。做法步骤：1.牛腩切3厘米左右大块。2.烧开水，将牛腩汆一下水，同时用另一边炉灶烧些开水，一会炖牛腩用。3.准备一些调料，不固定，少量放。4.油烧热，放冰糖。5.汆好的牛肉下锅炒。6.放入调料，继续炒。7.加料酒、老抽、生抽。8.牛腩收缩后，倒入砂锅加开水炖煮。9.有山楂或者干山楂片可入锅里，加快牛肉炖烂。10.水开后，中小火炖煮一个小时。11.炖一个小时后，加盐、加西红柿，直至炖烂。12.汤汁根据自己需要可多可少。西红柿炒鸡蛋图文作者

敏zhu点击图片▲收藏本菜谱原料：西红柿3个、鸡蛋2个、大葱少许、盐少许、白糖1g。做法步骤：1.鸡蛋加入少许盐，搅打均匀。2.西红柿选择沙瓤的，清洗干净后改刀成小块。3.热锅温油，倒入蛋液。4.摊开煎制。5.翻面，并用勺子戳碎，盛出备用。6.锅里留底油，放入葱花，小火炒香。7.倒入西红柿，翻炒均匀。8.倒入鸡蛋，调入少许盐和糖。9.再次翻炒均匀即可。10.香喷喷的西红柿炒鸡蛋。西红柿鸡蛋揪面片图文作者

红?宏点击图片▲收藏本菜谱原料：面粉适量、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱1颗、青菜2颗、生抽1勺、西红柿酱2勺、盐适量、花椒粉半勺、鸡精少许、花生油适量、料酒半勺。做法步骤：1.青菜洗干净切成段，西红柿小葱洗干净。2.鸡蛋打进小碗里，里面加少许盐和料酒搅拌，小葱切成葱花，西红柿去皮切成丁。3.锅中倒油，将鸡蛋炒散捞出。4.用余油将葱花西红柿丁放进去翻炒两下。里面加花椒粉，生抽，盐和鸡精翻炒均匀均匀。5.里面加一小碗开水大火烧开。6.将炒好的鸡蛋放进去搅拌均匀关火装盘。7.锅中烧水。8.将面团揉成团擀成长方形的厚片。9.用刀切开。10.轻轻拉成长条。11.水开用用手把面揪成面片，水开加水一次。12.将切好的青菜放进去水开关火。13.用漏勺将面片捞进碗里，不要带水。14.浇上炒好的西红柿鸡蛋。15.开吃，面条光滑劲道有嚼劲好吃。小窍门：面尽量和软一点好吃，硬了太伤胃。西红柿酱图文作者

Qiuyue点击图片▲收藏本菜谱原料：西红柿6个、水适量。做法步骤：1.准备西红柿。2.用刀在西红柿的光滑面划个十字。3.放开水中烫一下。4.剥去外皮。5.切小块。6.把西红柿块放小锅。7.中小火煮。8.煮至西红柿软烂成汁儿。9.趁热装入消毒过的玻璃杯里。10.拧紧盖子，冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。小窍门：西红柿烫一下，皮容易剥。～西红柿做法大全～～热门推荐～

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