日本网友竟将麻婆豆腐这样做,别说还挺像样

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豆腐豆腐自古以来就是我大中华的美食之一，从魏晋时期延续到现在，也是是我们生活中最常见的食材之一，简直可以说是老祖宗留给我们的一个宝物。

而如今，除了祖祖传的各种方法，现在的人更是发明了不少，红烧豆腐，麻辣豆腐之类的新型吃法。除此之外，更是改进老祖宗留下的其他的做法。比如小葱拌豆腐、麻婆豆腐等等。而今天一位喜欢中国菜的日本网友，也改起了中国食谱。一般来说，我们印象中的麻婆豆腐都是这个样子。

近日，日本一位网友向分享了他的太太做的一款不一样的麻婆豆腐料理。本来这是一件好事，可是图片一出来，立刻引发了其他网友的疯狂转载。有位中国网友凑过去看热闹，结果却被吓了一跳。网友首先看到的就是这样白花花的一片，好像是忘了料理的一样，网友随即想到日本的日式凉拌豆腐，可是说好的麻辣豆腐呢？

但等到开饭的时候，网友惊呆了。原来这块看起来简单的豆腐并不简单，这块豆腐的肚子里满满的都是惊喜。原来这位日本网友所谓的麻辣豆腐并不是像我们一样的豆腐切成块，然后再去料理，而是将豆腐作为一个容器，整个菜都被包围在豆腐里，渐渐的也有了豆腐的香气。

而且主人家还在桌子上摆上了酱油，明明白白地摆着一幅凉拌豆腐的架势。这时候网友坐不住了，这么脆弱的豆腐到底是怎么样变成坚固的容器呢？网友带着满腔的疑惑去问，主人家带着笑告诉他，这是将整个豆腐都放在盐水里煮，就像中国古代的点卤水一样，等豆腐渐渐的成了形，然后再把内侧的豆腐挖出来。能防止豆腐会破，这主人还将蛋清涂抹在上面，微波了30秒钟。听到这里，网友深深的佩服他的奇思妙想。

接下来主人家发了一条动态，网友怎么看怎么不对劲，这哪里是做菜呀？这分明是秀恩爱吗！还说模仿料理都适宜，简单方便为主，这么复杂的模仿，真不比正宗，麻婆豆腐差太多。一瞬间觉得自己仿佛是一个独自漂泊的流浪狗，在寒风中瑟瑟发抖，可怜兮兮的端着一个却了角的碗在讨饭。很多网友也想尝试一下这款新奇的麻婆豆腐，但是结果都不理想，不是碎了就是落汤，要么就是端上桌之后盖子塌了。

这款料理的评价褒贬不一，有的网友觉得很惊艳，也有的网友支持传统。有的网友说，支持创新，就这样不仅仅能，创新出新的菜式更能促进中日友好。但更多的网友说，这已经完全背弃了麻婆豆腐的本意，咱支持创新，支持中日友好，但是，中国的传统文化，还是要有所保留的好。

小编同意后者，觉得创新固然是好的，但是去其糟粕，取其精华，总不能把精华糟粕一起去掉了吧，那么，在座的各位有什么看法呢？