6道网红凉拌菜,成本不到10元,15分钟

导语：“6道网红凉拌菜，成本不到10元，15分钟就能上桌，网友：好吃不腻”

每个人的生活都离不开一日三餐，食物带给我们能量和动力并且也给我们带来了酸甜苦辣各种味道。但是如果是自己每天做饭，或者是作为一个家庭主妇，时间久了你就会发现每天好像都不知道要买什么菜，不管是什么菜天天吃肯定都会腻味的，所以经常自己吃着吃着也觉得很没有胃口。

那么今天小编就给大家介绍这6道的网红凉拌菜，凉拌菜都是冰冰凉凉的口感很好，而且这些菜的成本都很低，每盘10元不到，制作的过程也很简单，15分钟就能端上桌.

1、凉拌海带

海带中的碘元素很丰富，不仅是口感好，而且营养高价格还实惠。菜市场的海带一般都是泡在水里的，拿回家自己冲洗一下下锅用水焯熟，接着拌上一点的醋、小米辣还有白糖，一起拌着吃，口感好酸酸辣辣的也很开胃，夏天的时候放到冰箱里冰镇一下口感更好。

2、小葱拌豆腐

豆腐鲜嫩可口，蛋白质含量丰富常吃能够使皮肤滑嫩，市场上的盒装豆腐一盒也才1元出头，价格十分的便宜，买回家加上点葱花，然后用酱油、糖拌一拌味道就很不错了，我家早上经常拆半盒的豆腐拌着吃，中午晚上再把剩下的半盒豆腐吃完，下饭开胃，好吃不腻。

3、凉拌秋葵

很多人不爱吃秋葵，觉得味道很怪吃着很涩口，但是很可能只是因为大家不懂得怎么制作好吃的秋葵。秋葵买回家之后我们先冲洗一下焯水，接着去头去蒂将秋葵切成小块。摆放在盘中后加上糖、醋还有切好的小米辣、蒜末拌一拌，味道十分鲜美。

4、凉拌皮蛋

皮蛋对很多人来说是一道“黑暗料理”，因为很多人觉得皮蛋的味道很臭，但是我们平时吃皮蛋的时候可以调一点小米辣加醋的酱汁，好的酱汁能够很好的遮盖住皮蛋自身的味道，这样会使得皮蛋的口感吃起来更好，我们在凉拌的时候还可以加上豆腐一起伴着吃，味道鲜美口感也好了不少。

5、刀拍黄瓜

刀拍黄瓜一直以来都是一道非常出名的网红凉拌菜，做法简单，将黄瓜切段之后用刀背敲碎，接着加上调料拌着吃就可以了，有的时候我还会加上一点花生碎，这样吃起来的口感会更香脆一点。而且黄瓜的价格也很便宜，很多人直接吃会觉得很涩口，但是加了调味料之后口感会好上很多。

6、凉拌苦瓜

苦瓜清热解毒，还能够很好的降血糖，但是很多人不爱吃苦瓜，因为苦。凉拌苦瓜我们可以用蒜的香味还有辣味遮盖住苦瓜的苦涩味道，在凉拌之前可以先将苦瓜中带有苦味的瓤去除，这样我们吃到的苦瓜就不苦反而是清脆可口。

这6道网红凉拌菜成本低，每种都10元不到，而且制作过程简单，15分钟就能快速上桌，不管什么季节吃都很好，网友说这几道凉拌菜价格实惠好吃不腻，大家有空在家试试吧！

注：图片来源网友提供，文章原创，若有侵权请联系作者删除！