它是减脂刮油汤,营养又低脂,宅家每天

它是“减脂刮油”汤，营养又低脂，宅家每天喝一碗，复工不长胖。今年大家都度过了一个超长的假期，很多人到现在为止还是保持在家办公的状态，运动少了，吃的多了，脂肪不断的堆积。为了消除大家的烦恼，小编赶紧贴心的找来了无“减脂刮油”，把体内多余的脂肪统统排出去！小编要推荐的这道汤就是火腿豆腐汤，豆腐含有丰富的营养物质，不论是蛋白质还是钙等等，都能够给人体很好的补充，适量加入青菜，美味又减脂，火腿可以根据个人的口味来选择，每晚可以喝上一碗哦！

火腿豆腐汤

By莺时c陌路

配料：

豆腐适量、火腿肠适量、豆腐一块、火腿半根、小葱适量、浓汤宝一个、虾皮适量、小葱一根、精盐适量、味精适量、花生油适量

烹饪步骤：

1.豆腐切小块，注意切的时候小心不然很容易碎～

2.小葱洗净，葱白葱叶分别如图切好备用～

3.火腿切成小丁，我用了半根，如果喜欢的话也可以多用点，这个无所谓o(╯□╰)o～

4.锅内烧水，水开到入豆腐稍微焯一下去除豆腥味，捞出备用

5.锅内热油，小火放葱白爆锅。加入火腿翻炒到香味出来，有点焦的感觉

6.把火腿推入一边，到入豆腐。先不要动，让它煎一下。再往锅中延边倒水，与豆腐持平就可以了

7.加入适量虾皮提鲜

8.盖上锅盖大火煮开转小火咕嘟一会儿

9.加适量盐

10.放葱花点缀

11.加味精适量

12.完成！

烹饪小贴士：

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。第一，豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购;第二，好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气;第三，豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购;第四，买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前取出并在4小时内制作，以保持新鲜。

您最近体重涨了吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、