特别喜欢吃大虾,还是在家做方便,很美味

学会一道美食，在家就能享受美味！

海鲜是特别有营养而且味道鲜美的食物，我们怎么能错过呢，我们家都喜欢吃，出去购物的时候买一些，在家放着，想吃的时候就去自己做。

红烧大虾：

：深海大虾自己选量，喜欢吃就多来点。

准备一些姜丝、一些蒜末多一点味道更香、葱花来一些、料酒适量、老抽适量、生抽适量、食盐适量、冰糖3～4粒、白砂糖几勺。

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1、我们把大虾解冻，去头去虾线，此步骤比较麻烦，一定要有耐心哦！

2、准备好姜丝，蒜末（蒜末切碎一点），小葱适量。

3、锅中倒油，烧热后放姜丝、蒜末加一半留一些，翻炒几下，不要油温太热，倒入虾，翻炒至虾变红。

4、加料酒、生抽、老抽、冰糖、尝一下味道，加入适量盐，喜欢吃甜的加点白砂糖，这样味道会更鲜，这个可以根据自己的口味调整用量，最后加入剩余的蒜末，这样味道更好。

5、翻炒几分钟，我们撒上葱花，就可以起锅装盘了。

温馨提示：

虾头我们可以留着，油热了以后先放虾头，炒几下，烧出香味，捞出，再开始炒大虾，也可以单独炸着吃，炸好出锅后撒一些孜然味道很不错。

喜欢吃大虾的朋友快快保存吧，在家想吃的时候就可以吃，大家感觉对吗？欢迎大家评论说出自己的想法，喜欢我要