大虾最好吃的一种做法,不用蒸不用煮,酥的

北京权威皮肤病医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/150702/4648926.html

现在人们的生活条件是越来越好了，而在我们的生活中不仅能够吃到非常多的肉类，也是能够吃到非常多的海鲜的，如果说到海鲜的话，住在海边的人是经常吃的，但是对于那些没有住在海边的人来说，吃到的海鲜种类相对来说还是比较的少一些的。

虽然说吃到的海鲜种类相对比较的少一些，但是在我们的生活中最常吃的这样一种海鲜就是大虾了。我们都知道在大家中也是含有非常丰富的营养价值的，不管是老人还是小孩，都是非常的适合吃的。

而我们在平时只做大虾的时候，做法也是有很多种的，但是我们最常见的一种做法就是放在锅里边煮熟，直接蘸着一些调味品来吃了，虽然这样的大虾在吃起来的时候味道更鲜一些，但是还是有很多的人想要吃口感更加丰富的大虾的。今天就来跟大家分享一种大虾最好吃的做法，不用蒸不用煮，酥的连虾壳都能一口吃掉。

准备食材：大虾，大葱，生姜，酱油，淀粉，清水，食用油，胡椒粉。

制作方法：首先我们先准备一些新鲜的大虾，把虾线，虾须去掉，再一次的冲洗干净，这样在吃的时候也更方便，干净。

等到大虾清洗干净以后，我们把准备好的大虾放在一个大碗里面，然后在大虾上面撒上一些胡椒粉，之后充分的抓拌均匀，放在一旁进行腌制。

在腌制大虾的时候，来准备其他的配菜，准备一些生姜，洗净切成姜丝，然后再准备一些小葱，把小葱清洗干净切成葱段。

之后我们再准备一个小碗，然后在碗里面加入适量的酱油，再加入一些淀粉之后再加入一些清水，充分的搅拌均匀调成酱汁。

等到大虾腌制好以后，准备一口锅，在锅里面加入一些食用油，食用油的量也可以稍微的多一些，然后就可以把腌制好的大虾放在锅里边开始煎炸。

等到大虾的一面煎至金黄变色以后就可以翻面了，然后把大虾的另一面也煎至金黄之后，把大虾捞出来控油备用。

然后把锅里边的底油继续加热之后，把切好的葱段和姜丝放入锅中爆炒出香味，等到爆炒出香味以后，就可以把刚刚煎好的大虾放入锅中翻炒均匀。

翻炒均匀以后，我们把之前调好的酱汁倒入锅中，然后继续进行翻炒翻，炒均匀之后用大火收汁，等到汤汁收干以后就可以出锅了。

这样一道好吃的香酥虾就做好了做法特别的简单，而且出锅以后不管是大人还是孩子都是非常的喜欢吃的，并且大虾中的营养也特别的高，在平时也可以多给孩子吃一些，而且这样做出来的大虾虾壳也是被炸的非常的香酥的，即使不剥掉也是能够吃的下去的，而且在虾壳上含有的营养价值也比较的高，这样做直接使用也是非常的好的，如果你也喜欢吃这样的像素下的话，就赶紧来试试看吧。