红嘴绿鹦哥,秦桑低绿枝,效仿紫薇给国菜取

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提起给菜取名，一下子就让我想起童年神剧《还珠格格》里紫薇给菜取名的片段，紫薇给几道平常的菜取名：

红嘴绿鹦哥（炒菠菜）;在天愿作比翼鸟（烤两只叫花鸡这么叫）；阴阴夏木啭黄鹂（煎鸡蛋）；凤凰台上凤凰游（烤鸭子）；燕草如碧丝（炒青菜）；秦桑低绿枝（炒青菜）；漠漠水田飞白鹭（白干子）；黄鹤一起不复返（叫花鸡吃剩的泥壳）；凤去台空江自流（吃剩的鸭子骨头）。

一顿命名全部出自诗句，反映了主人公紫薇的才华机智满满，令人佩服。

现在我试着学习紫薇给国菜取名，虽然国菜不会用我取的名，但是自己在家这样叫，未尝不有趣味，也给孩子一些国学文化熏陶，不是也很好吗？我是这样取的：

西红柿炒鸡蛋——霞满天（莫道桑榆晚，为霞尚满天），西红柿和鸡蛋颜色红红黄黄，好似晚霞漫天。家常菜好吃又营养美味。

西红柿炖牛腩——落红春泥（落红不是无情物，化作春泥更护花），西红柿颜色好似红花，牛腩色似泥土，西红柿使牛腩增味，真如春泥护花一般。

糖拌西红柿——飞鸿雪泥（人生到处知何似？应似飞鸿踏雪泥），白糖似雪，红谐音鸿，红白相配，简单好吃又意境。

地三鲜——三分国，取自（功盖三分国，名成八阵图），地三鲜茄子辣椒土豆三种材料比重差不多，犹如三国鼎立一般。

炒菠菜——红掌清波（白毛浮绿水，红掌拨清波），绿色的菠菜浮在翠汤之上。这就是由传说而来，被紫薇取作红嘴绿鹦哥，绿色的菠菜红色的梗，好吃又营养。

饺子——春江水暖（竹外桃花三两只，春江水暖鸭先知。），水暖（开）下饺子，如鸭入江中，饺子煮熟犹如鸭子浮游在水上。

狮子头——还君明珠（还君明珠双泪垂，何不相逢未嫁时。）这个是有点搞笑的取法，用大丸子当作明珠，但是明珠太大个了，这么好吃的大丸子还送还别人，当真难舍难分啊。

早茶——荷角（小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头）小荷是一盘盘的早茶点，端上来就有筷子像蜻蜓一样飞过来一样夹取，形容人们就餐时一一品尝的样子，别有趣味。

蛋炒饭——落玉盘（嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。）鸡蛋火腿等材料杂在一起炒制，大大小小的材料汇集一盘。

小葱拌豆腐——清白人间（粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间）一清二白的小葱，拌的碎碎的就像“粉身碎骨”一般。

辣子鸡——江花胜火（日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。）火红的辣椒把鸡块炒的麻辣鲜香滋味好。

剁椒鱼头——江枫渔火（月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠）鱼头好像月亮，与豆芽剁椒相伴江上。

我给国菜取名聊为趣味，不知道你有没有兴趣也取一个呢？