香喷喷的葱油拌面,几分钟就可以搞定,早上

2023/6/26 来源:不详

说起葱油拌面,相信大家都不陌生,一些综艺节目中,看见黄磊也做过,成本没几块钱,大家都爱吃,当然一般的面馆都会做这道面食。好吃不贵?味道鲜美,可以说是很多人的最爱,当然小编也爱吃,那么怎么做才是关键,怎么做更好吃呢?我们下面一起来看一看。

我们要准备新鲜的香葱就是小葱,大概是一小把的样子。

面条根据人数和自己的饭量去准备一些就可以了。

那么味道这边我们要准备白糖,老抽酱油或生抽都可以。

首先我们要调酱紫,我们要准备一个小碟子,倒入生抽三勺,老抽两勺。白糖两勺,搅拌均匀。

接下来我们首先将小葱洗干净切成长段,但是葱白可以去掉,葱白不要。

我们将锅中倒入适量的食用油,大概67成热的时候将切好的葱段放进去长成小火,不停的翻动煎炸至金黄。

等到香葱段变的又脆又硬的时候,葱油也就差不多熬好了,我们要转成中火

这时我们把事先调好的料汁呢倒进去一起搅拌均匀。煮到冒泡就可以关火了。我们放在一个碗中,然后控出葱油备用。

最后水热之后我们下路准备好的面条,面条不要煮的太软,把煮好的面条捞在盘中。

我们把葱油浇上去,搅拌均匀,一碗香喷喷的葱油拌面就做好了,跟外边卖的一模一样,口味更好,卫生更干净健康又好吃。最后再点缀一点小葱。都做好啦。

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