葱油爆虾无米炒饭肉食主义狂欢豆果美食
2022/11/22 来源:不详别说0只,就是吃40只也不在话下,真的是太!好!吃!了!减肥路上最大的敌人就是爱做美食的寄几~但是!我控制住了!分餐是个好办法,既不耽误吃,又可以不贪吃~
By小熊熊的日食记
用料
[葱油爆虾]:①腌制15分钟大虾0只姜片小葱1把料酒1汤匙生抽1汤匙胡椒粉适量淀粉1汤匙②调味:生抽1汤匙老抽半汤匙[无米炒饭]:菜花:西兰花:1盐1小勺鸡汁适量
做法步骤
1、食材合集:胖乎乎的大虾0只,还有很多很多小葱(今天的葱香味儿也是重点)。
、虾处理干净之后,加料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,抓匀腌制15分钟。
3、多一点点油,爆香葱花,要充分散发香气那种。(小火)
4、倒入大虾,爆炒(转大火,有多大就转多大,是道考验火候的快手菜)。
5、变色调味,炒匀出锅。
6、[食材合集]菜花:西兰花≈:1
7、把菜花和西兰花毛茸茸的头部剪掉备用;根茎部分打碎备用。
8、先炒根茎部分,变色即可。
9、倒入毛茸茸的头部大火翻炒,加1小勺盐,一点点鸡汁调味即可。
10、米饭既视感,适合减肥期间不想摄入碳水的宝宝吃。
11、怼脸细节图
1、减肥的宝宝还是不要贪吃哦~
13、营养,饱腹,低脂。
小贴士
火候变化:爆香葱花(小火);爆炒虾(超大火)。根茎炒干水分(小火);下入头部(大火)。精髓就是趁食材不注意把它们炒熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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