小葱拌豆腐干,做法简单,一盘不够吃

小葱拌豆腐干

By馋嘴乐

传统的豆腐干都是腌制后晾晒而成的，而这种豆腐干是用干豆腐经过煮制后压制而成，同样没有水分，但是口感上二者不一样。这种豆腐干可以炒制，也可以凉拌。

原料：豆腐干、小葱、辣椒油、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、主辅料：豆腐干、小葱。

第2步、把豆腐干切薄片。

第3步、把小葱洗净切粒。

第4步、辣椒油加盐、白糖拌匀。

第5步、把切好的豆腐干装盘。

第6步、浇入调好味的辣椒油。

第7步、上面撒小葱粒即可上桌，翻拌均匀即可品味。

小贴士：

1、调味料不一定非用辣椒油，按照自己的口味调制就可以。2、葱粒也可以切成葱丝。

来自美食天下馋嘴乐的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎