这道油焖大虾,汤汁都要舔干净

小朋友爱吃的大虾，特别香，补钙又下饭～

By雪大大美味生活

用料

虾g生抽5g老抽5g耗油适量醋5g番茄酱3勺糖3g食用油15g葱姜蒜适量小葱适量

做法步骤

1、准备好配料，按照图上的方法调汁

、热锅凉油放葱姜蒜炒香

3、放入大虾全部超炒成红色

4、加入调好的汁，闷5分钟～

5、加香葱，准备出锅～

6、哇，，光盘。

小贴士

不用加盐哦，生抽老抽的盐就够了。番茄酱可以多加一点哦。

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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