我用香葱和茴香做了面包,面包散发着两种香

香香面包

我用香葱和茴香做了面包，面包散发着2种香味，所以叫香香面包。

原料：面粉、水、酵母粉、橄榄油、香葱、茴香、盐、花椒粉、鸡蛋液。

做法步骤：

第1步、把材料准备好。一个鸡蛋液，油，盐，花椒粉。茴香洗净，去掉大梗。小葱洗净。切碎。发好的面，揉开。

第2步、制作:在面板撒干面粉，用擀面杖把面包面擀饼，在饼上面撒油，盐,花椒粉，葱碎，茴香碎。然后卷起来。拧成花卷，或者圆圈。自己可以随意做。

第3步、烤盘底部摸植物油。面包上面摸鸡蛋液。

第4步、烤箱预热3分钟。然后开始烤面包。上下火温度，烤15分钟以后，关闭。使用预热慢慢烤。

第5步、面包烤好了。尝尝味道，淡淡的，葱和茴香的香香面包挺好吃的。

小贴士：

发面在昨天晚上，面比较软，就要水稍微多一点。常温发酵4小时。这次我看着时钟记时，所以觉得火候刚刚好。入烤箱之前，醒发10分钟，效果更佳。

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