建议女人,更年期别太节俭,常吃3红2黑

更年期是人体的一个特殊生理阶段，男性和女性都有更年期，通常所指的更年期可能特别指女性更年期。，90%以上的更年期妇女患有一种或多种更年期症状，可严重影响女性的工作和生活质量。女人们都会慢慢进入更年期的，这是不可能逃避的。进入更年期的女人，要学会去调节情绪，从各方面重视起来。

每个女人都希望自己年轻漂亮，那么到了更年期时，一定要多重视一些日常饮食习惯，因为进入更年期后，会出现睡眠差、疲乏无力等情况，身体衰老的速度也会加快。接下来跟大家分享：建议女人，更年期别太节俭，常吃“3红2黑3白”，解馋养颜气色好。

3白

白菜

白菜是一种很家常的蔬菜，很多人都觉得特别好吃，可以说是百吃不厌。白菜水分含量比较高，味道鲜爽，含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素等物质，可以增进食欲，提高机体免疫力。

推荐食谱：所需食材：白菜葱姜蒜辣椒干辣椒花椒调味料：盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉白糖

1、准备一些新鲜的白菜，先把白菜给简单的处理一下，把白菜的根部给切一下，然后再给白菜一叶一叶的掰下来。然后再给白菜清洗一下，这样清洗得比较干净，洗净的白菜再给捞出控水备用

2、取出控干水分的白菜，先把白菜的白菜叶子跟白菜梆子分开，白菜叶子白菜梆子熟的时间不一致，所以要分开盛放

3、把切下来的白菜叶子给切成白菜段，然后再把切下来的白菜梆子，直接给片成片，尽量弄得薄一点，因为这样吃起来比较入味好吃，口感也很好

把切下来的白菜梆子给放一些盐，充分地抓拌均匀，腌制一下

4、接下来准备一些猪肉，先把猪肉给洗净，然后再给切成薄一点的肉片，肥肉片尽量切得薄一点，这样烹饪的时候，吃着也不会太油腻，弄好的肉片再放入碗中备用

5、接下来再准备一些配料，大葱切成葱丝，再切成葱花，再准备一些大蒜，切成薄一点的蒜片，再准备一些生姜，切成姜片，再改刀切成姜丝，

再准备一个小碗，剪一些干辣椒段，再准备一些花椒给放进去，

6、再准备一个小碗，提前调一个料汁。碗中放入一些盐鸡精蚝油生抽老抽再放入一些胡椒粉，充分地搅拌均匀，然后再放入一些清水，添加一些淀粉，再次给充分的搅拌均匀，之后再放在一边备用

7、起锅烧油，放入切好的肉片给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉片微微焦黄的时候，然后再给放入葱姜蒜辣椒继续炒

8、爆炒出辣椒的香味，然后再放入腌制好的白菜梆子，先把白菜梆子给清洗一下，多清洗几遍，洗净再放入锅中。

9、白菜梆子翻炒片刻，然后再倒入调好的料汁，之后再给放入白菜叶子给炒一炒，炒到入味给盛入盘中，美味既成，美味好吃的醋溜白菜就做好了、

莲藕

莲藕不仅吃起来脆脆可口，而且有益于身体健康，秋天正是藕上市的季节，而在这个时候进补才是十分适宜的，尤其是女性。莲藕可生食也可煮食，是常用的餐菜之一，而且常吃它还有众多的好处。

推荐食谱：所需食材：莲藕木瓜排骨葱姜红枣枸杞虾皮调味料：盐鸡精胡椒粉

1、准备一些新鲜的排骨，先把排骨给清洗一下，然后再给排骨剁成大小均匀的排骨块，不要剁得太小了，不然啃起来不过瘾，也不要剁得太大了，不然炖出来的汤汁不入味，

2、把剁好的排骨放进碗中，然后再添加一些盐，放入一些面粉，淡盐水有杀菌的作用，面粉水有很强的吸污能力，然后再给排骨倒入清水浸泡

3、接下来再准备一些生姜，给拍碎，再准备一些小葱，先给小葱洗净然后再给小葱绕成葱结，弄好的葱姜再给放进碗中备用

4、再准备一些莲藕，先把莲藕给清洗一下，然后再把莲藕给切头去尾，然后再给莲藕削皮，削皮后再给莲藕清洗一下，之后再给莲藕切成滚刀块，这样莲藕炖煮的时候也是比较入味好吃的

5、接下来再准备一些木瓜，先把木瓜给清洗一虾，然后再给木瓜削皮，之后再给木瓜切开，把木瓜里面的籽给去掉然后给木瓜切成滚刀块，再放入碗中备用

6、取出泡好的排骨，先给排骨清洗一下，然后再给排骨捞出控水，接下来再给排骨冷水下锅，然后再放入葱姜，大火烧开给排骨焯水，烧开后把表面的浮沫给撇干净。给排骨焯水断生后再捞出。然后再次放进温水里面清洗一下

7、把洗净的排骨给放进砂锅里面，然后再放入葱结姜片，然后再倒入开水，开水要一次加足，然后再大火烧开，转小火炖40分钟左右

8、趁炖肉的时间我们来准备一些红枣，先把红枣用面粉给清洗一下，洗净的红枣再给去核，然后再给红枣剪成红枣小块，弄好的红枣再次给放进碗中备用

9、排骨炖好之后，放入木瓜然后再放入莲藕。红枣也都放进去，然后再继续给炖20分钟，炖到莲藕完全入味，

10、炖好之后，然后再放入枸杞虾皮然后再放入盐鸡精胡椒粉调味，之后再给充分的搅拌均匀，继续炖2分钟，炖到完全入味，美味既成美味好吃的莲藕炖排骨就做好了。

金针菇

金针菇是一种非常常见的菌菇类食物，这种食物爽脆可口且味道鲜美，因此深受人们的喜爱。金针蘑是一种生长发育在路面上的食用菌，和别的食用菌不一样，可是却带有非常高的营养成分！

推荐食谱：所需食材：金针菇葱姜蒜火腿粉丝调味料：盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉

1、准备一些粉丝，先把粉丝给放进碗中，然后再往里面倒入一些温水，搅拌一下，给粉丝完全泡软放在一边备用

2、准备一些金针菇，先把金针菇的根部给弄下来，然后再给金针菇清洗一下，把金针菇给掰开，然后再放入盆中，再放入一些盐，淡盐水有杀菌的作用，然后再给清洗一下，把金针菇给放进盐水里面浸泡一下

3、接下来再准备一些小葱，先把小葱给切成葱花，然后再准备一些生姜，先把生姜切成姜丝，然后再剁成姜末，再准备一些蒜，把大蒜给拍碎。，然后再给大蒜剁成蒜蓉放入碗中备用

4、准备一些火腿，把火腿给切成火腿条，然后再改刀切成火腿丁，切好的火腿丁再给放进碗中备用，准备一些小米辣，洗净去蒂，然后再给切成辣椒碎，弄好的辣椒碎再给放入碗中备用

5、取出已经泡软的粉丝，先把粉丝给清洗一下，然后再给粉丝剪一下，之后再整理地摆进盘中，

接下来再取出金针菇，金针菇洗干净再整理地摆放在粉丝的上面，接着再把火腿条也都给整齐的摆放在上面

6、锅中烧油，放入葱姜蒜辣椒爆香，炒出香味，然后再开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉，再继续给炒一炒，炒到入味的时候，然后再给盛出均匀的洒在金针菇的上面

7、接下来再把弄好的金针菇给放进蒸锅里面，大火烧开，然后再转中火给蒸10分钟左右

蒸好之后，然后再取出来

8、往金针菇里面撒入葱花，然后再淋入热油，美味既成，美味好吃的烧金针菇就做好了

3红

牛肉

　牛肉对于想减肥瘦身的女性来说，牛肉可以为她们提供身体营养，而且牛肉本身的脂肪含量也并不高，所以牛肉也是很多女性人群比较喜欢吃的一种食材。

推荐食谱：所需食材：牛肉葱姜八角桂皮香叶小茴香花椒白芷草果干辣椒山楂片，干辣椒调味料：甜面酱生抽老抽盐

1、准备一些新鲜的牛肉，先把牛肉给简单地清洗一下，然后再给牛肉切成大小均匀的牛肉小块，之后再放进盆中，

2、准备一些生姜，洗净后再切成薄一点生姜片，然后再给生姜片放进牛肉里面，之后再倒入足量清水。然后再给牛肉浸泡半小时，这样可以泡出里面的血水，还可以去腥

3、准备一些大葱，切成葱段，再准备一些生姜给切成姜片，牛肉泡好之后，捞出后，然后再给冷水下锅放进锅中，之后再放入葱姜倒入料酒去腥，大火烧开再焯水，

烧开后，把表面的浮沫给撇干净，然后再继续炖10分钟左右

4、炖好的牛肉直接给放进锅中，然后再放入大料：八角桂皮香叶小茴香花椒白芷草果干辣椒山楂片，

接着再往里面放入一些干辣椒，然后再往里面放入葱姜，

5、大料全部放进去后，再开始调味，放入适量的甜面酱，然后再放入生抽老抽，之后再倒入开水，大火烧开，继续炖5分钟左右，炖的时候不要盖盖子，

6、炖好之后然后再转小火继续/2小时左右，炖好之后，然后再给关火，之后再继续给焖5小时左右，也可以直接给焖1晚上

7、焖好之后把里面的大料渣子给捞出，用滤网过滤一下，然后再把牛肉给捞出来，把牛肉给切成薄一点的牛肉片，然后再放在一边备用

8、把煮牛肉的汤汁给倒进锅中，然后再小火烧开，放入一些土豆粉，或者是粉条，煮一煮，煮熟再捞出，直接给放进碗中，然后再继续放入一些牛肉片。，之后再放入一些榨菜香菜花生，美味既成，

9、也可以取一些牛肉，把牛肉给用保鲜膜包裹起来，放置几个小时，然后再给切成薄一点的牛肉片，美味好吃的卤牛肉就做好了、

红豆

古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。红豆属于红色食物，女人吃红豆可以养心补血，

推荐食谱：所需食材：红豆糯米粉牛奶调味料：白糖

1、准备一些新鲜的红豆，先把红豆给清洗一下，红豆表面的灰尘杂质是比较多的，多清洗几遍，洗到水不再浑浊的时候，然后再给捞出，

2、接下来给红豆浸泡一下，先把洗净的红豆给放进碗中，然后再倒入足量清水，充分地搅拌一下，然后再给红豆浸泡几个小时，一般浸泡4小时左右，红豆吃起来也会更加软糯好吃

3红豆泡到比较膨胀的时候，然后再给红豆放进蒸锅里面，大火烧开，然后再转中火继续蒸30分钟左右，把红豆给蒸至完全软烂就可以了，

红豆蒸到一捏就碎然后再关火，把蒸熟的红豆给放进盆中

4、接下来再往红豆里面添加白糖，可以根据自己的喜好适量添加，然后再往里面添加一些糯米粉，适量添加，之后再给充分的搅拌均匀

5、接下来再往红豆里面添加牛奶，如果不喜欢牛奶的可以往里面添加清水，边添加边搅拌，搅拌成稀糊糊状就可以了

6、弄好的红豆糊糊给倒进方正的模具里面，然后再给模具震荡一下，防止形成起泡，然后再把玻璃容器放进蒸锅里面

大火烧开，再转中火蒸30分钟左右，如果比较厚的话，可以适量地增加一些时间

7、红豆糕蒸熟取出，然后再脱模，等到不烫手的时候，然后再给切成方正的小块，之后再给放进蒸锅里面，撒入一次白糖。美味既成美味好吃的红豆糕就做好了，

大虾

虾是很多人都比较喜欢的一种食物，其营养价值丰富，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，虾是比较有营养的海产品,不光是儿童补钙圣品,更是女性朋友的最爱海鲜,其实虾对女性的营养价值也是很高的。

推荐食谱：所需食材：大虾葱姜调味料：酱油葱油姜末

1、准备一些新鲜的中等虾，先把大虾给清洗一下，然后再把大虾给放进水中，然后再浸泡20分钟左右，这样可以泡出里面的脏东西。

2、取出泡好的大虾，给大虾处理一下，先把大虾的虾枪给剪掉，然后再把大虾的虾头给剪开，之后再给大虾里面的脏东西挤出来，然后再把大虾的虾腥线给弄出来

3、把处理好的大虾给清洗一下，洗净之后，然后再给大虾放在一边备用，也可以把大虾的虾脚弄掉

4、接下来再准备一些配料，先把生姜给清洗一下，然后再把生姜切成姜丝，再准备一些小葱，洗净之后，再给绕成葱结，把葱姜给放进碗中，然后再放入一些花椒

5、锅中烧水，添加一些盐。大火烧开，然后再把烧开的水给倒进葱姜里面，充分地搅拌均匀，搅拌出葱姜水。

6、锅中的水烧开后，然后再放入大虾给煮一煮，大虾煮的过程中，会慢慢地变色，大虾煮熟之后，在煮大虾的过程中，把煮出来的浮沫给撇干净然后再给大虾煮熟，煮熟的大虾再给捞出

7、把煮熟的大虾给放进葱姜水里面，放进里面给腌制一下，也可以往里面加入一些冰块水，这样泡出来的大虾也是比较入味好吃，

8、把泡好的大虾给捞出，然后再整齐地摆进盘中。也可以摆出一个好看的造型，中间放入一个小盘子，然后再放入一些酱油淋入葱油再放入姜末，美味既成

美味好吃的盐水大虾就做好了。

2黑

黑木耳

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。女性多吃黑木耳对身体是有好处的，因为黑木耳当中含有丰富的营养物质以及胶原蛋白等成分，对女性身体有一定的帮助

推荐食谱：所需食材：木耳葱姜酸辣椒香菜花生面粉小苏打白芝麻调味料：鸡精蚝油生抽香油香醋辣椒油盐

1、准备一些干木耳，先把木耳给清洗一下，然后再给木耳清洗一下，然后再把木耳放进盆中，添加一些白糖，然后再添加一些小苏打，倒入温水，充分的晃动一下，这样可以加速木耳的泡发。

2、木耳泡发完全之后，然后再给木耳捞出，往里面放入一些面粉，搓洗几分钟，面粉水有很强的吸污能力，然后再给倒入清水清洗，多清洗几遍，洗到水不再浑浊的时候，然后再给捞出来，

3、接下来给洗净的木耳处理一下，木耳是比较大的，先把大一点的木耳给掰成小朵，也可以把木耳给切成细一点的木耳朵。处理好的木耳放在一边备用

4、接下来再准备一些配料，先准备一些大蒜，把大蒜拍碎，然后再给剁成蒜蓉，再准备一些生姜切成姜末，再准备一些小葱切成葱花，最后再准备一些小米辣洗净去蒂，再切成辣椒碎

5、把弄好的葱姜蒜辣椒给放进盆中，然后再添加一些白芝麻点缀增香，然后再倒入热油激发出鲜味，之后再充分地搅拌均匀

6、接下来再给调味，添加一些盐再添加鸡精蚝油生抽香油香醋辣椒油再放入一些白糖提鲜，然后再给充分的搅拌均匀

7、木耳里面放入一些香菜段，然后再放入一些花生，炸熟的花生，然后再把弄好的料汁给倒进去，之后再给充分的搅拌均匀，搅拌好放入盘中，美味既成美味好吃的凉拌木耳就做好了。

黑米

黑豆是粗粮中常见的一种，也是极具营养成分的，含有丰富的微量元素和蛋白质、碳水化合物等成分。黑米被誉为“黑珍珠”，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。

推荐食谱：所需食材：黑米面粉红枣葡萄干核桃调味料：白糖酵母粉

1、准备一些黑米，先把黑米给清洗一下然后再给黑米放进盆中，然后再倒入足量清水，之后再给黑米放在一边备用浸泡4小左右

2、黑米浸泡好之后黑米浸泡到一捏就碎就可以了，然后再给黑米捞出来，把黑米给清洗一下，

3、把浸泡好的黑米给倒进破壁机里面，然后再倒入清水，也可以倒入牛奶，给黑米直接打成糊糊。尽量打得细腻一点，把打好的糊糊倒进盆中

4、接下来再往黑米糊糊里面，添加一些白糖，然后再放入一些酵母粉，白糖可以促进酵母粉的发酵，然后再充分地搅拌均匀，之后再添加一些面粉，边添加边搅拌，搅拌成糊糊状就可以了，放在一边发酵至两倍大

5、接下来再准备一些红枣葡萄干，往里面添加一些面粉，面粉水有很强的吸污能力，然后再搓洗一下，洗净的红枣去核再给切成红枣碎

再准备一些核桃，把核桃仁给弄下来。然后再把核桃给切碎，切成核桃碎

6、接下来取出发酵好的黑米糊糊，搅拌一下排排气，然后再把红枣葡萄干核桃碎都给放进去，充分地搅拌均匀

7、接下来再准备几个小碗，内壁刷食用油，容易脱模防粘，然后再把弄好的糊糊给倒进去，震荡一下，排出里面的大气泡，然后再盖上保鲜膜

8、把碗放进蒸锅里面二次发酵20分钟左右，发酵好，再开火，大火烧开，然后再转中火给蒸40分钟左右，给蒸熟蒸透

9、蒸熟好关火焖5分钟，焖好然后再给取出，等到不烫手的时候脱模，美味既成，美味好吃的黑米发糕就做好了。