引进我国没人重视,如今家家离不开,阳台种

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引进我国没人重视，如今家家离不开，阳台种一棵，吃完一茬又一茬。我们国家有非常多的美食是从国外引进的，可能许多小伙伴不知道，其实这些我们经常见到的许多蔬菜就不是我们国家的，比如带番字的食物，番茄、洋葱、番薯都是从国外引进的。在夏季，是西红柿上市的季节，不仅味道可以，而且价格便宜，也是非常的容易搭配别的菜，可能很多城市里的小伙伴不知道，西红柿的种植特别简单，只要在阳台上拿盆种植一棵，夏季就可以源源不断的吃西红柿了，小伙伴们喜欢的可以在家尝试一下。

蛋烘西红柿

By髅小彬

配料：

西红柿1/2个、鸡蛋3个、小葱1根、白砂糖1/2匙、精盐1/2匙、植物油1勺、酱油少许　　　　

烹饪步骤：

1.小葱切碎，西红柿切丁

2.西红柿丁中加入白砂糖拌匀，我赶时间就没有炒，若是炒一下会更好吃

3.鸡蛋中加入盐打散

4.锅中热油，倒入鸡蛋液，小火煎制

5.蛋液底部凝固即放入番茄丁

6.等蛋液再凝固一些时撒上葱末，至蛋液完全凝固后盛出，淋入少许酱油即可食用

烹饪小贴士：

1、西红柿的果蒂部位很青的不要购买。如果西红柿的果蒂部位发青，则说明西红柿还没有成熟，口感不好，还很有可能会危害健康。2、西红柿要选择颜色均匀一些的。如果颜色不均匀，说明西红柿在生长的过程中遭到了一些变化，已经偏离正常的生长方向了，这类西红柿不但不好吃，还影响健康。3、西红柿要选择看起来比较正常的。挑选西红柿时不要挑选那些畸形的，因为畸形的西红柿一般是在生长过程中发生了突变或者是激素促成的。4、西红柿不要挑选那些硬邦邦的。西红柿若捏起来偏硬，就算颜色看起来很红，我们也不要选择。因为它本身是不成熟的，颜色看起来很红可能是催熟的。

你喜欢西红柿喝什么搭配？

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