小葱拌豆腐一清二白看见爽吃的香

豆腐的营养价值高，它所含的营养很丰富而且对人体非常有益，可以促进人体内排毒，让肌肤重现白亮及光泽，可以防治骨质疏松症，乳腺癌和前列腺。豆腐中所含大量的矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外，还可以有效地促进肠胃的消化，降低心血管疾病，豆腐所含的不饱和脂肪酸，更可以分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低血管疾病的发生，对肾脏也有保护作用，也有助于坚持减少肥胖的功效，豆腐补钙是很好的一种选择，和牛奶相比，豆腐或者豆浆更适合人体的营养吸收。

买豆腐一定要选择新鲜的老豆腐

在生活中我们常见的豆腐做法有很多的，例如：有麻婆豆腐，红烧豆腐，卤水豆腐，家常豆腐等等，豆腐做的美食可以说是百吃不厌，炎热的夏天我们在选择食物的时候也要注意食物的搭配，这对于人的身体健康是有很大的帮助，今天我想给朋友们分享的一到菜就是小葱拌豆腐这道菜属于凉拌豆腐的一种美食，它的吃法很清爽，而且很解腻，像这种菜一般在大酒店和家庭都可以见到，特别是吃惯了大鱼大肉的人，想换一下，清淡的口味，那么就少不了这道葱拌豆腐，它的做法很简单，只要我们在市场买豆腐就可以自己在家里做了。

把沥干水分的豆腐切成大小一样的方块

准备老豆腐一斤，然后回来洗干净后切成小丁丁备用，买小葱适量就行，洗干净，把毛根切掉，切成小葱花，香菜两根，洗干净切成香菜末，准备辣椒油，蒜米，酱油，陈醋，香麻油，盐，鸡精，味精。把切好的豆腐丁放到盘子里面，然后上面放上葱花，香菜末，辣椒油，蒜米，酱油，麻油，然后把它搅拌均匀就可以吃了

做好的小葱拌豆腐好吃又，爽口

是不是很简单？看到这个小葱拌豆腐，又简单又容易做，不妨自己买豆腐，买点小葱，做一做，很好吃的，有喜欢吃这道菜的朋友可以