家常菜之炒葱百度经验百家号百度经验

小葱最近很多，已经不宜生吃了，用来做炒菜，却非常不错，记载一下。小葱都是成捆买的，1困1块钱，买了2把剥皮洗好控干水分，虽然说出来很简单，其实小葱是剥皮清洗最为麻烦。把小葱切成寸段找一块肥瘦都有的肉，切成条炒锅里放油，油热后放入肉把肉煸炒至变色后，放入花椒面，盐，酱油把肉丝炒至成熟放入小葱，大火快炒小葱很快就蔫了下去此时即可撒味精出锅非常下饭的菜