把小葱放进塑料瓶里,真是厉害,多亏卖菜阿

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香葱是我们平时经常会用到的一种调味品，其香味独特，所以不管是做饭做菜煮面都喜欢放上一点，不过它也不好保存，买回来一次吃不完，放两天就会变干，想要吃到新鲜的香葱，用普通的方法保存是不行的，今天和大家分享几个保存香葱非常实用的方法，大家一起跟着学习一下吧。

方法一：用水养着，吃不完的香葱，先别着急放进冰箱，可以留着根须在水里养着，怎么做呢？首先，我们准备一个空塑料瓶，这种塑料瓶相信家家都有，我们把塑料瓶的顶部用剪子剪掉。

吃不完的小葱，我们可以从葱的1/3处切开，葱根需要完整地保留着，现在就可以把香葱放进剪好的塑料瓶里，再加点清水，浸泡住香葱的根部就可以了，用这种方法保存香葱，可以保存很长的时间，不过用这个方法记得要勤换水才行，三天换一次水就好，这样就会一直有吃不完的小葱，随吃随取，还是那么新鲜。

方法二：我们把葱的根部先剪掉一部分，保留一厘米左右就好，然后我们就可以用厨房纸把葱给完整包裹起来，用这种方法保存香葱，就可以减少香葱的呼吸作用和蒸腾作用，然后再把香葱放到冰箱中的冷藏室中保存，这样就可以降低香菜的呼吸作用，用这个方法保存的香葱，即使放半个月也不会坏。

方法三：我们先把香葱彻底地清洗干净，然后在盆中加入一些可食用小苏打，再加入一点食盐，然后倒入清水，然后搅拌均匀，我们把小葱放进里边，浸泡一会，小苏打可以有效的消除葱叶子上的农药残留和污渍，而食盐具有很好的杀菌作用。

然后我们把葱根切掉，只保留葱段和葱叶，再切成自己习惯的长度就可以了。

把切好的小葱段放到一个保鲜盒中，密封好之后，放到冰箱的冷冻室里保存，这样的保存方式，会让香葱保存一年都不会坏，第三种方法保存的好处就是随时用随时取，非常方便，以上就是我要跟大家分享的三种保存香葱的方法，不知道大家都学会了吗？

来源：生活小妙招小技巧

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编辑：董佟

复审：宋晓红

终审：谷建方

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