这一道羹汤味道很美味,我也很喜欢吃,它就

2023/2/15 来源:不详

这一道羹汤味道很美味,我也很喜欢吃,它就是鸡丝玉米浓汤。

其实我自己还是很喜欢吃鸡肉的,因此我对于鸡肉的一些做法都有很多的了解,再加上这一道菜用的是鸡胸肉,实际上很多人都不怎么喜欢吃鸡胸肉,不过鸡胸肉熬汤的话味道还是很美味的,再加上鸡胸肉在锅中煮开之后十分的酥软好吃,因此这道菜对于喜欢吃鸡肉的人可以学起来了,再加上我每次吃这道菜的时候都会感觉到很满足,他很有营养味道又十分的贴合我的胃口。

当然我们首先要做的就是去菜市场买一块上好的鸡胸肉,鸡胸肉在一些市场中都是以冰冻的形式存在的,这样也没有什么,我们只需要带回家把鸡胸肉化冻也就可以了,然后我们需要买一个玉米在卖1到2个土豆,然后买少量的洋葱,还有香菜,小葱,生姜,食盐,黑胡椒粉,还有辣椒丝,这些辣椒可以让我们把这碗汤喝到肚子里的时候更加的暖味,因为我们都知道胡椒粉一般都是很暖胃的材料。

接下来我们需要做的一步就是先把土豆的皮儿全部给削掉,然后再把土豆切成块状,最后呢我们要把切好的土豆块全部都放进水中浸泡,然后再把我们买回家的玉米,用筷子,就可以将玉米粒全部都接下来,这道汤我们需要用到的是玉米粒而不是整个玉米,因此在处理玉米粒的时候我们还是要小心一点的,免得自己会受伤,再把我们带回家的香菜切成一小段一小段的,方便放入汤中。

那么这个时候我们的鸡胸肉也应该化冻的快好了,因为我们买回家的鸡胸肉肯定都是弄好的,所以我们一定要先将鸡胸肉解冻之后再做下面的步骤,下面的一步就是需要把鸡胸肉放进锅中,然后再把鸡胸肉现在一个干净的锅中加入水,然后煮开,先把鸡胸肉煮得软化一些,然后也让鸡胸肉消毒煮的更加干净,接下来的一步就是把鸡胸肉捞出来,然后在锅中跟肉放在一起的是生姜,小葱,大料,还有一些香叶再烧开。

这一步就是为了将鸡胸肉煮熟了,当然加一些这些调料是为了让鸡胸肉入味,也是为了让鸡胸肉熟得更快一些,然后再去送肉,熟了之后我们就会发现这一大块肉很好的,就可以被我们的手指撕成一条一条的装,实际上我们可以在后来的时候在私我们先把煮熟的鸡肉捞出来,然后接下来的一步就是处理好我们买回家的洋葱,在切洋葱的时候味道可能会辣到我们的眼睛,我们还是要小心一点。

切好洋葱之后,直接在我们刷的干净的锅里倒入少量的油,然后再在锅中直接放入我们切好的洋葱,来回不停的翻炒,直到洋葱的颜色开始变得焦黄,也就代表着洋葱快要炒好了。在这个时候我们就可以停止翻炒洋葱了,接下来的一步就是做汤料的关键一步就是先把我们切好的土豆全部用机器打成土豆泥水,然后直接倒入锅中,加入少量的水,打开小火先慢炖一会儿。

然后再直接在锅中倒入我们炒好的洋葱,放好洋葱之后,在把我们已经煮熟的鸡胸肉全部用手撕成一条一条的分为不同的方位,放入我们弄好的土豆泥水中,然后再撒一些食盐和黑胡椒粉,直接开大火煮开,这个时候我们可以不要先发玉米粒,因为先放的话,玉米粒的味道可能会变得有些软,最后快熟的时候再放入玉米,味道可能会更好的。

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