小白菜拌木耳,简单又好吃的凉拌菜,减脂瘦

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小白菜拌木耳

By红宏

简单又好吃的凉拌菜，减脂瘦身。

原料：小白菜、木耳、小葱、大蒜、干辣椒段、花椒粒、盐、白糖、白芝麻、生抽、凉拌醋、鸡精、胡椒粉、花生油、香油。

做法步骤：

第1步、木耳提前洗干净泡发焯水备用，小白菜洗干净。

第2步、小葱切成段，大蒜切成末，准备干辣椒和花椒粒。

第3步、锅中烧水，水开后加少许盐和两滴油将小白菜焯水30秒过凉水沥干水分切成小段。

第4步、放进盘里。

第5步、木耳撕成小朵，加盐、鸡精、胡椒粉、白糖。

第6步、锅中烧油，小火爆香花椒粒和干辣椒。

第7步、将爆香好的干辣椒和花椒粒油一同淋在上面，再淋几滴香油，加生抽和凉拌醋搅拌均匀。

第8步、成品图。

来自美食天下红宏的作品。

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