洋葱炒蛋怎么做才好吃,学会这样做,营养入

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首先我们准备半个洋葱，在切洋葱之前呢，咱们把洋葱在水里边浸泡两分钟，这样咱们洋葱在切的时候就不会辣眼睛了，然后呢，咱们把洋葱给它切成小块儿，切好的洋葱块儿放到一个盘子中，暂时的备用。再准备半个的杏鲍菇，把杏鲍菇呢，我们给它切成片，然后呢，我们再把杏鲍菇给它切成小块儿，切好的杏鲍菇块儿放到盘子中，暂时的备用。

准备半个青椒炒青椒呢，我们给它切成小块儿，切好以后放一旁带着备用。再准备一个胡萝卜，把胡萝卜我们切片。切好的胡萝卜片放一旁暂时备用，接下来再准备一个玻璃版，里面打入两个正宗的母鸡蛋，加入一小勺的食盐。再加入一点白醋去给他去一下腥，用筷子把它们搅拌一下，搅拌好的鸡蛋液放一旁暂时备用，接下来我们再种一些小葱，把小葱呢我们切成葱花，切好葱花放一旁备用，准备两个去皮大蒜，用刀给他拍，然后呢，把大蒜剁成蒜末，剁好大蒜放一旁30备用，起锅烧油。游了以后下我们的鸡蛋，把鸡蛋呢给他炒一下。

鸡蛋翻炒好以后捞出来暂时备用，锅里再次加入一些食用油，油热以后下入小葱和大蒜，把小葱和大蒜我给它炒香，炒香以后下入洋葱、胡萝卜、杏鲍菇，再炒熟的时候，用勺子给他敲一下，洋葱全部散开，然后咱们用勺子快速地把它们翻炒在一起。翻炒至断生以后，我们这时下入。青椒简单的翻炒几下。下面开始调味，加入少许的生抽，酱油。一小勺食盐。一点蚝油。然后快速的把它们翻炒在一起，然后我们再加入一小勺的清水，炒出锅气，最后在下入我们的鸡蛋，快速的把它们翻炒在一起。出锅啦，这样咱们好吃又美味的洋葱炒鸡蛋就完成了，洋葱炒蛋这样做的方法超级简单，营养搭配均衡，特别下饭，这样做出来洋葱炒蛋呢，比饭店的好吃，今天洋葱炒鸡蛋的方法就分给大家了，喜欢的朋友就收藏起来试一试吧，今天就分享到这里，我们下期再见。