芹菜不这样吃亏大了,搭配好营养又美味,健

小编今天跟大家分享一个营养又快手的早餐饼的做法，芹菜早餐饼。做这道芹菜早餐饼的食材主要有两种，第1个是芹菜，第2个是百合。芹菜和百合搭配起来非常的有营养，而且有清胃，润肺，止咳的功效，所以这种搭配经常吃对人的身体是非常有好处的。芹菜和百合的营养价值以及食用功效在这里小编就不一一赘述了，感兴趣的朋友们可以自己去百度一下。接下来小编就带大家一起看一下这道营养又快手的芹菜早餐饼究竟是怎么做的吧。

芹菜，葱花，百合，鸡蛋，食用盐，十三香，面粉

1、首先准备适量的芹菜，将芹菜去掉菜叶，然后清洗干净清洗，清洗干净之后用刀切成芹菜末，要切的尽量碎一点。再准备适量的小葱，将小葱清洗干净之后切碎，也要切得尽量碎一点，切完之后将芹菜末和葱花末都放到一个碗中备用。

2、准备新鲜的百合，将百合清洗干净之后切碎。芹菜和百合是对身体非常有益的搭配，可以经常吃。百合切成末之后，放到盛有葱花和芹菜末的碗中。再向碗中打入三个鸡蛋，打入鸡蛋之后开始调味，加入适量的食用盐，十三香，用筷子将鸡蛋打散。鸡蛋打散之后，再加入一勺面粉，用筷子充分搅拌均匀，搅成比较浓稠一点的面糊状就可以了。

3、电饼锅预热刷油，油要刷得均匀一些哦。将面糊舀到电饼锅中，还是老规矩一勺面糊一个饼，面糊舀入锅中之后，用勺子把饼整理的圆一点，薄一点，好看一点。煎至饼的边缘发黄定型后翻一下面。反复翻面煎至两面焦黄便可以起锅了，一道非常简单，非常美味的芹菜早餐饼就这样做好了，是不是非常简单呀？你喜欢这道芹菜早餐饼的做法吗？如果你也喜欢的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手尝试一下吧。

1、以上所有用到的食材和调味料都是要根据自己的口味和饭量进行适当添加和准备的，但是需要注意的是不要准备得太多，以免造成不必要的浪费。

2、小编在这里跟大家分享一下芹菜选购的小窍门。大家在买芹菜的时候要注意以下3点，第1点看芹菜的叶子，新鲜芹菜的叶子是比较平，比较直的，但是如果放的时间长了，叶子就会卷起来，而且质地比较软。如果不喜欢纤维特别粗的芹菜，那么就最好不要选购那种颜色比较浓绿的。第2点看外表，在买芹菜的时候，芹菜梗不能太长了，一般在20厘米到30厘米。第3点掐一下芹菜，在挑选芹菜的时候可以掐一下芹菜的茎部，如果说芹菜很容易掐断，那么就是比较新鲜，如果不容易掐断，那就是芹菜比较老了，老的芹菜纤维比较多，不喜欢吃的还是最好不要买。