早餐不知吃什么,小笼包这样做,颜值超高味

早餐不知吃什么，小笼包这样做，颜值超高味道还好

“一日之计在于晨”，这句话到底有多少含金量应该所有人都明白。只有早饭吃好才能确保一天充满能量，可以应对各种繁杂事物。

可随着生活节奏的加快，早餐却越来越不被重视。在这种大环境下我们更应该做到清醒，好好吃早饭，那么早餐一般吃什么更健康？

想必大多数人的早晨都是从一笼热腾腾的小笼包开始的。我也特别喜欢吃小笼包，不过常规的做法难免会感到有些腻味，换着花样做小笼包才更能让早餐更加精致，也能够给带来自己满满的幸福。

最近我就发现蛋抱小笼包就是一个非常不错的选择。蛋抱小笼包是鸡蛋和小笼包的结合，这两种食材看起来毫无关联，但搭配在一起却异常美味。

鸡蛋和小笼包结合在一起口感体验非常丰富，鸡蛋的滑嫩Q弹和小笼包入口之后的酥软鲜香结合在一起能够让人蠢蠢欲动，入口之后鲜香四溢，一口下去十分满足，最重要的是它的颜值还不低。

这样的一份早餐不管是在味觉上还是视觉上都是让人非常享受的。接下来我们就一起看一下这么精致美味的早餐到底应该如何制作。

蛋抱小笼包

鸡蛋、葱花、十三香、小葱、食盐、黑芝麻

1、将所有食材取出，准备好小笼包（小笼包是在超市买的现成的），小葱去皮，之后切成葱花。

2、加两个鸡蛋磕到碗里面，在其中加入食盐以及十三香，这样能够提高最后小笼包的香味，而且十三香也可以起到去腥的作用。

3、用筷子将鸡蛋打散之后放在一边备用；平底锅中刷上一点儿食用油，将小笼包放在上面开小火慢煎，记住要盖上盖子。

4、当发现小笼包底部煎到金黄的时候就可以在锅里面倒上打散的蛋液了；轻轻摇晃锅底，让蛋液平铺在锅中，厚薄一定要均匀。

5、在锅中撒入黑芝麻，这样能够提高最后成品的卖相，让它看起来更好看。

6、当发现锅里面的蛋液凝固之后就可以关火出锅了，如果时间太久很容易让蛋液糊掉，所以一定要注意时间的控制。

7、出锅以后在表面撒上葱花，起到提高卖相的效果，一道蛋抱小笼包就做好了，早餐吃这么一盘绝对让人们满足，暖胃又暖心。

1、如果不喜欢超市里买的小笼包也可以先做，自己现做的更放心，而且馅料也可以随意改变，更合自己口味。

2、一定要注意鸡蛋液倒入锅中以后轻轻摇晃，只有蛋液均匀的平铺在锅中才能够确保最后成品的口感。不然很影响最后小笼包的口感。

3、黑芝麻建议选用熟地，这样香味才会更加浓郁，香气扑鼻。

4、用平底锅做这道菜是最好的选择，因为这样小笼包才更容易成型。

5、锅底只要刷一点点油就够了，不然最后的成品很油腻，口感会大打折扣。