工作日快手菜,状态满分一整天

既可以作为菜又可以作为主食的一道家常菜，材料简单，搭配科学，可以补充蛋白质和钙等多种营养素。

By薯条沾腐乳

用料

粉丝1把虾米1克黄心白1颗浓汤宝1个清水适量小葱1根大蒜3瓣

做法步骤

1、准备好食材

、粉丝提前用温水浸泡

3、虾米冲洗一下

4、黄心白冲洗干净

5、大蒜切碎

6、锅中放油烧热，放入大蒜炒香关火

7、将黄心白根部对着锅中间摆好

8、浸泡好的粉丝放在黄心白中间

9、撒上小虾米

10、放入浓汤宝

11、加入适量清水

1、盖上锅盖大火煮开后转中火焖煮10分钟

13、食材全部已经软熟了

14、撒上小葱段，不要搅拌

15、直接倒入容器中

16、趁热食用

粉丝的营养功效

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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