神秘调料,让你的小葱拌豆腐更滑润香口,不
2024/12/10 来源:不详白癜风专科医院 http://www.t52mall.com/
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐,一清二白。简单快手,健康营养
原料:内脂盒豆腐、香葱、辣椒油、盐、生抽、味精、芝麻、色拉油。
做法步骤:
第1步、准备新鲜内脂盒豆腐一盒,香葱切碎备用
第2步、盒豆腐倒扣,用刀在4个角上切小口
第3步、撕掉上面的封塑膜,把豆腐倒扣盘中取出豆腐
第4步、把豆腐切掉一部分使其更整齐一些,在豆腐上撒上香葱碎。
第5步、把辣椒油,盐,味精,生抽,最后一位神秘调料就是色拉油(很早以前一位饭店朋友告诉我的秘方加生豆油,但现在好多家庭都不用豆油了,就改成了色拉油)调成碗汁浇在豆腐上即成。
小贴士:
香葱适当多一些更提味。这里我用了少许色拉油,是一个朋友的独家秘方,色拉油使豆腐更加滑润香口。正所谓一物降一物就是这个道理
来自美食天下薰衣草_eZyqNi的作品。