锌是聪明之根,春季,建议给孩子吃3种

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导读：锌是“聪明之根”，春季，建议常给孩子：吃3种高锌食物，健脑益智，成绩好！现在孩子的学习压力特别大，不仅是课内的作业很多，家长还会选择让他们上一些兴趣班。学习压力特别大，学习其实很费脑，家长也很注意孩子的饮食均衡，三餐多吃一些营养食材。

家里有小学生的话，一般都要三菜一汤，这样子可以让营养更为均衡。均衡的营养，使得孩子的身体长得快，身体强壮，有抵抗力，在学习上也会相对轻松很多。有一种元素也是我们身体比较重要的，它就是“锌元素”。锌是我们身体中非常重要的一种元素，它又被称为“生命之花，智力之源。锌元素的摄入充足可以让我们孩子长得更高，更加聪明。含锌元素的食材有很多，今天我们分享3种常见的高锌食物，接下来一起来看看吧。

生蚝

生蚝又叫做：“海底牛奶”，里面富含的锌含量每克可高达71.2g，位居第一。除此之外，里面富含的钙元素也高达了毫克，当下家长可以买回来，简单烹饪一番给孩子食用。

推荐食谱：

1、把买回来的生蚝用刷子刷干净，然后清洗一下蚝肉，摆放于盘中。然后，准备一些大蒜、小米辣、小葱清洗一下，切成碎末备用。

2、锅中加油，油热后，下蒜蓉和小米辣炒出香味倒入碗中，然后再炒好的蒜蓉酱中加一勺生抽搅调味，搅拌均匀。紧接着把蒜蓉泥铺到生蚝肉上，放入盘中。

3、锅中加清水，放上篦子，把生蚝放进去开大火蒸20分钟即可食用。

鱼肉

“三月春风吹，河里鲫鱼肥”。鲫鱼健脾利湿、和中开胃，春天尤其要多吃。而且鲫鱼温补不上火，老中医认为，鲫鱼在生病的时候都能吃。

花生

花生被称为“长寿果”，有着滋养补益的功效，含有大量的不饱和脂肪酸，锌等营养物质。

推荐做法：

1、菠菜一把，洗净后控干水分；花生米适量放入盆中；大蒜拍扁切成碎末备用。

2、锅里烧水，加入一勺食盐，一勺植物油，水开后倒入菠菜，焯水40秒去除草酸，然后捞出、用水冲洗冲凉。

3、锅里烧油，凉油倒入花生米，开小火慢慢炸，外皮稍微变红，并听到噼啪的炸裂声，大概响7到8下花生米就熟了，捞出来控油冷却。

4、盆中放入蒜末，菠菜挤干水分切成段放进去，加入食盐、生抽、香醋、芝麻油、花椒油搅拌均匀，倒入花生颠盆拌匀、美味即成。

所以我今天要告诉大家一个秘密，我们所有的病，其实你靠植物就可以治理好，现在很多人有了病就琢磨吃药，这是很愚蠢的。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

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