5分钟一道的懒人菜简单4步就搞定,一口

每次去外面吃烧烤或者炸串，小果儿最爱点的就是培根金针菇。

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金针菇还含有独特功效的功能成分，这些成分使其更有营养价值。金针菇能够帮助降低体内的血脂，抑制胆固醇上升，达到降血压的效果。在预防和治疗肝脏疾病，胃肠溃疡方面也有一定作用。

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今天，小果儿就教大家这款超级好吃下饭的培根金针菇，做法非常简单，很开胃哦。

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焦香四溢的培根，卷着有韧性的金针菇，口感别提多好了！在这个愉快地周末假期，赶快做上一道，与家人一起分享吧！

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-茄汁培根卷-

By豆果美食达人小羽私厨

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-食材清单-

西红柿2个金针菇1把

培根6片小葱2根

蒜末1大勺生抽1大勺

老抽1大勺蚝油1大勺

食盐2克白糖1小勺

淀粉1大勺

-做法-

1.番茄去皮，切小块儿。

2.金针菇用培根卷裹起来，用牙签固定。

3.调一碗料汁，1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺蚝油、1勺淀粉、2克盐、1小勺糖、2大勺清水，混合搅拌均匀。

4.不粘锅倒油烧热，放金针菇卷进去煎到两面变色，盛出来备用。

5.接着把蒜末下锅炒香，放番茄炒出汁。

6.再把金针菇卷放进去，倒入料汁煮开，等到汤汁变浓稠，撒上葱花就可以啦。茄汁浓郁，酸香开胃，超级下饭呢。

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