女人的减龄菜,胶原蛋白最丰富,嫩肤养

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俗话说得好，爱美之心，人皆有之。爱美更是女人的天性，人们往往愿意花大价钱在各种化妆品上，或者去美容院尝试各种新鲜的保养方法。这些方法固然有效，但是长时间使用这些化学的保养方法，难免会有一些副作用，到那个时候真是后悔都来不及呐。所以，大家要在日常生活中多注意保养，多吃一些富含胶原蛋白的食物，比如说小编下面提到的昂刺鱼。昂刺鱼又叫黄骨鱼，是百姓餐桌上常见的鱼类，它的蛋白质含量很高，并且富含丰富的硒元素，有很好的抗衰老的功效。

清蒸昂刺鱼

By狮子座的BLUE

配料：

昂刺鱼3条、姜1小块、咸肉适量、料酒少许、精盐适量、小葱适量、水适量　　　　

烹饪步骤：

1.昂刺鱼，去内脏，清洗干净，放入一合适的碗中

2.将生姜切成薄片，放入碗中，加入适量盐，倒入适量料酒

3.咸肉切片放入

4.将碗放入高压锅中，加入适量水

5.上气后，蒸12分钟左右

6.小葱切成小段

7.蒸好的鱼，撒上小葱段，就可以出锅啦

烹饪小贴士：

营养价值：1、昂刺鱼在我国各个江河湖泊、水库、野河中均有分布；又名黄颡鱼、黄辣丁、黄鸭叫、黄角丁，黄骨鱼，黄沙古，黄辣丁，刺黄股，戈牙。2、黄骨鱼中含有少量的脂肪，虽说g黄骨鱼中脂肪仅仅只有0.7g，但是大部分都属于不饱和脂肪酸，DHA在人体中对大脑和视网膜都很重要。3、钙，黄骨鱼多以煮汤食用，鱼汤中不仅仅会存在大量的蛋白质，同时鱼骨中钙质也很多流向鱼汤，食用可起到补钙之效。4、磷，磷也是人体的必不可缺的营养素之一，g黄骨鱼中含有磷元素mg，属于高磷食物，食用可补磷，改善血磷浓度，也能促进钙质的吸收，确保身体健康。

你喜欢吃昂刺鱼吗？

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