在家也能做的铁板虾,方法简单,人人都会,
2022/12/4 来源:不详大家中午好我是初妆,今天中午我想在家做个铁板烤虾。好久没吃烤虾了还真有点想念,记得上次是和朋友去吃的自助烧烤,我一个劲的在吃烤虾就喜欢这种外表烤的脆脆的里面又很鲜嫩的虾肉。
上次妈妈给买的虾还没吃完,放冰箱冷冻了差点就忘了吃了。前几次做的都是油焖大虾所以今天换个不一样的做法,那么现在就开始做吧。
家常铁板烤虾
食材:虾、姜、小葱(小葱是我自己在阳台种的看起来有点小)
准备:先把虾洗干净用剪刀剪去上面的虾刺和长的须,再用牙签挑去虾线,葱姜切好备用。
第一步:把虾放进一个大的容器里,放生姜、盐、胡椒粉、料酒、酱油搅拌均匀,先腌制1个小时左右,中途可以翻面以便更加入味。
第二部:电饼铛加热后刷油然后把虾一个一个放上去慢慢烤,边烤边翻面中途再刷上刚才腌制的酱料和食用油,大概烤个4-5分钟。
装盘后撒点葱花点缀,一道简单好吃的铁板虾就做好啦,味道跟店里烤得差不多我一下子就吃了好几个。如果你也喜欢的话赶紧试试吧!
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我是初妆一个喜欢做饭的宅女,这里会记录一些我的美食日常。喜欢的朋友可以点个