做饭想要偷懒这道冬瓜大骨汤,简单美味到无

换季时刻，天气变化较大，冷暖无常，我终于把自己折腾感冒了，什么油大的都不想吃，饿着也不是办法，就萌生了一个吃冬瓜的念头，而且还不想动，就这样懒懒的一次。

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感冒就用最简单偷懒的方法，熬了这道冬瓜大骨汤，冬瓜是禹叔叔下班带来的，趁着和禹叔叔拉家常的时间，慢慢的熬出大骨的本味，冬瓜软而不烂，汤浓而不腻，还透着淡淡的冬瓜清香气，一口汤下肚后，胃暖暖的，当然心也暖暖的了。

换季时刻，小伙伴们注意预防感冒，冬瓜可是含有丰富的维生素哟。

冬瓜大骨汤

-食材及配料-

棒子骨：1根、冬瓜：1小个、料酒适量、

老姜：2块、小葱：2根、盐：1勺。

-制作步骤-

棒子骨加料酒焯水去血沫，洗净后放入炖锅，老姜2块拍碎，小葱两根，盖锅盖小火慢熬一个小时。

挑出小葱不要了，冬瓜切大块下锅，盖锅盖继续小火半个小时。

加适量盐，这个看汤的多少，搅拌均匀起锅，加上一点葱花，暖暖的喝下这一碗汤，感觉一下周身都热和了。

城市里下班后

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