最爱的几道家常小炒,怎么做都好吃,赶紧试

鸭血粉丝汤：准备食材，鸭血切成小块，豆腐泡，切少许葱花和两片姜，细汤粉。加热炒锅倒少许油，葱姜炝锅。多倒些清水，因为粉丝比较吸水，把浓汤宝放到锅里。汤烧开后放入鸭血和豆腐泡煮三分钟。再把粉丝放到锅里用筷子搅散。待粉丝煮熟后（大概三分钟，根据粉丝的耐煮程度调整时间，放入一汤匙陈醋，一小勺盐，少许白胡椒粉和一汤匙辣椒油。出锅后加入榨菜和香菜就可以了，如果喜欢吃鸭肠和鸭肝也可以准备一些放里。

五彩椒拌藕丝：把藕削皮，洗净切成1厘米宽的长丝用水浸起，免得变色。两种椒切粗丝，大葱叶1根也切丝，锅里烧水，水开后把藕、两种椒一起放在水里烫个2分钟捞出，放入盆子里，再放入葱叶丝、橄榄油、盐、白糖，一起和均匀，装盘即可，五彩斑斓的。

罗汉果银耳雪梨羹主料罗汉果1个，雪梨1个调料银耳适量，冰糖适量做法步骤准备好食材，我这里冰糖有点多哈，依据自己口味，罗汉果本身具有甜味，两三颗冰糖就够→提前6个小时将银耳泡软，去除根部，清洗干净，撕成小块儿→罗汉果取出果肉，掰成小块→雪梨去皮切丁→取一只砂锅，放入所有食材，添水没过食材，大火煮开后转小火慢炖一小时，至汤汁粘稠即可关火。

1根黄瓜切片，克黄桃切片，香蕉切薄片，把切好的黄瓜、黄桃放小碗中备用，取3-4片切好的香蕉薄片贴于瓶壁内侧，黄瓜和半根香蕉一起放入搅拌机内，充分搅拌至糊状，将搅拌好的黄瓜香蕉思慕雪缓慢倒入瓶内，再将酸奶和奇亚籽缓慢倒入瓶内，然后把黄桃片（留一片用于最后装饰）和剩余香蕉一起放入搅拌机内，充分搅拌至糊状，再将黄桃香蕉慕斯雪缓慢倒入瓶内，轻轻撒上卡乐比麦片，零脂肪、高纤维、高蛋白质而广受大家喜欢。

老鸭腌笃鲜做法：腊肉清洗干净，小葱打结，姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污，倒掉血水，清洗干净。锅里重新换上清水，煮开后葱姜和腊肉下锅，转小火继续炖。一直炖到可以用筷子轻易地戳通鸭子，大约要用45分钟，将腊肉取出待凉了切片。剥去笋的外皮，再刮掉老皮老根，切成滚刀块。在开水锅里烫煮5分钟左右，然后加到煮鸭的锅中，再煮10分钟，加点盐调味，加入切片的腊肉就可以了。是不是很简单呢，赶紧试试吧！(33)

孜然猪脆骨：将猪脆骨切成大小一致的块头；过水撇去浮沫；沥干；热锅热油，爆香红椒末，放入猪脆骨，加入生抽大火煸炒；炒至脆骨的边缘有一些变色焦黄的时候，放入鸡精粉、葱姜段，孜然粒，快速翻炒，即可上桌。这道菜筋道弹牙，是让人停不下嘴的美味！