全体注意炎热天气,广州人买菜肉,这份保

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进入了4月份，气温逐渐升高

在这种环境下，各种微生物也活跃了起来

家里的各类食物更容易腐败变质

这时候买菜/肉，想要吃的安心且健康

做好食品保鲜尤为关键

于是小编（呕心沥血）花费几个日夜

给大家整理了一份食物保鲜指南

各位靓仔靓女赶紧收藏起来

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首先，请大家记住非常重要的一点：所有的菜买回家后，先摘掉腐败部位，切记不要切，也不要洗！如果表面有水分，可以先晾干或者擦干。

绿叶菜的保鲜主要有以下三个方法。

冷藏大法

将蔬菜仔细清洗以后，用厨房纸巾将表面水分轻轻吸掉，然后再放入保鲜袋中，放冰箱冷藏储存。大部分绿叶蔬菜，通过这种方式都可以保存3～7天左右。

真空大法

准备一盆水，将蔬菜放到保鲜袋或密封袋中。再慢慢将保鲜袋浸入水中，注意口朝上，让水压逼出保鲜袋中的空气，最后系起袋口就行。

冷冻大法

蔬菜先在开水中进行焯烫（1~2分钟左右），焯烫后迅速将蔬菜转移到冷水中降温，然后吸干水分放入保鲜袋中，放入冷冻层。

虽然这样做相当于多煮了一次，会让蔬菜的营养和口感有些损失，但是可以保证在较长时间的冷冻过程中营养不会进一步流失。

根茎类蔬菜保存时间长，可擦净后放入保鲜袋，置于常温下阴凉处储存。（注意：土豆、红薯、冬瓜和洋葱一类蔬菜，更适合常温保存，放在冰箱只会加速水分流失。）

香菇、平菇、杏鲍菇等菌菇可以放在通风处先把水分晾干一些，用保鲜袋装好，注意要把伞柄朝上装入纸袋子（不然有可能会压坏、塌掉），最后放入冰箱冷藏。

鸡蛋在室温下品质下降速度非常快，室温下保存一天差不多相当于冷藏一周；奶类需参照食品包装上的说明，一般纯奶、奶粉常温保存，鲜奶、酸奶、奶酪等冷藏保存。

猪、牛、鸡、鸭、鱼等肉类，放入冰箱前可预先分成适量的小块放入保鲜袋，按需食用，不影响剩下吃不完的肉，还能提高肉的冻结速度。

大蒜、洋葱、生姜等放置在阴凉处即可。这些蔬菜在冰箱中久存，会变软、变味、腐坏加剧，大蒜还会在冰箱里发芽。

香菜、小葱也可存放于阴凉处。如果想保存的时间再久一点，可以用厨房纸巾包起来，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。

总之，随着广州天气越来越热

家中食物的保鲜工作得做好

而在食物保鲜的过程中

密封袋也发挥着非常重要的作用

如果不知道如何挑选密封袋？

小编给大家推荐一款密封袋——密保诺密实袋

密保诺作为国际知名品牌，在世界上享有盛誉

为了更好地分区保鲜，它分为双链保鲜袋和双链冷冻袋

双链保鲜袋用来存放蔬菜瓜果，在冷藏室使用

双链冷冻袋用来存放鱼虾肉类，在冷冻室使用

究竟实力如何？接下来就让小编给你说道说道

双链保鲜袋采用美国Ziploc双重蜂巢密封口技术

密封性极佳，两倍*保鲜力

不仅可以有效锁住蔬菜的水分

更能持久地保留蔬菜的新鲜、营养和口感

让冰箱里放好几天的蔬菜保持翠绿挺拔

*根据美国实验室年12月对草莓在冰箱内使用ZIPLOC对比塑料袋结果显示

双链冷冻袋作为肉类保鲜的利器

不仅能防止结霜、冻斑产生，减少水分流失

还能有效地将不同肉类分区存放，避免串味哦

喜欢在家里囤肉的姐妹，墙裂推荐入手一波哦！

敲重点！不管是双链保鲜袋还是双链冷冻袋

它们的锁鲜能力都是妥妥的“一流”

在质量和安全上也是绝绝子

选用食品级材质，不含BPA

家人用起来安全、安心又环保

而且厚实耐用，清洁后还可反复使用

这性价比真是绝绝子！

注：BPA是一种化学物质，中文名是双酚A，研究显示这种物质会引发癌变和其他功能紊乱。

不仅如此，设计上更是满满的人性化

抽取式设计，方便取用

封口的加宽设计让开口变得更加轻松

更符合大多数用户的使用习惯

袋身还预留了空白区域

可以用来记录食品种类和保存日期哦！

看到这里，估计各位小伙伴都掌握了

不同食材的储存和保鲜方法

也对密保诺密实袋有点小心动吧！

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