除夕年夜饭,老人说这4道菜一定不要吃,否
2024/12/12 来源:不详您好,我是小朋!每天为你分享最好的美食做法技巧!
一桌年夜饭,人间大团圆!
马上就要到一年中最重要的一个时刻,除夕夜,而除夕夜的重头戏则是一桌年夜饭。
其实中国人对于年夜饭,不仅仅是享用一桌美食。而是只有吃过年夜饭,才有了家的感觉,才能心里暖暖,幸福满满。
近几年来,好像年味越来越淡,但是我觉的哪怕再淡,只要有亲情,才是最大的年味。
吃年夜饭有很多的老传统习俗,特别是家里有老人的,更是对习俗很在意。
有些菜必须要吃,例如,鸡,鱼,肉,丸子等。而有些菜在除夕夜却不能吃,如果吃了会不太吉利,都是有很多说法的。
当然这些都是老一辈人的说法,但是不是过年图个吉利嘛,不吃就是了。
我说的下面这4道菜,在除夕年夜饭一定不要吃,否则越吃越穷!
一凉拌藕
藕是一种非常清脆可口的食材,营养价值很高,很多人都喜欢吃。特别是用来凉拌着吃,味道更是很美。
但是在除夕年夜饭,藕却是不适合吃的。因为藕中间有许多小孔,老辈人认为会这些小孔会“漏财”!
工作一年了,好不容易赚点钱,怕漏掉了,又变穷了,所以还是不吃为好。最起码年夜饭别再吃了,等过了年可以随便吃。
2小葱拌豆腐
俗话说,小葱拌豆腐,一清二白!
先不说别的原因,仅凭这句话,小葱拌豆腐这道菜,年夜饭上也是不能吃的。
其次,豆腐是一种很便宜的食材,给人感觉不上档次,所以,吃不吃也无所谓。
另外还有一个原因就是,很多地方在处理白事的时候,会用到豆腐,如果过年吃的话,会觉得很不吉利。
3炒苦瓜
过年应该是最热闹的时刻,年夜饭则是甜蜜的,幸福的。
而像苦瓜这样带“苦”字的菜,是不适合端上桌的。
本来过着甜甜蜜蜜的好日子,新的一年新的开始,未来会过得更好。若是突然来点苦的,会显得很不适应,不吉利。
还有一点很多人都知道,老一辈的人都是从苦难日子中过来的。
在他们那个年代,吃不饱,穿不暖,不知吃了多少苦,才能有今天甜蜜的日子。
如果在除夕这一天还要吃苦味,他们是不愿意的。
4咸菜
很多人都知道,咸菜是一种非常不健康的食物,吃多了会引起高血压等疾病,但是有很多老人都却喜欢吃。
这是因为在他们那个年代,由于物质匮乏,很少能吃上各种菜,基本都是以吃咸菜为主。时间一长,就养成一种习惯了,直到现在也是咸菜不离口。
所以,在年夜饭上,我们不能再让他们吃咸菜了,要慢慢改变他们的饮食习惯,让他们能够健康长寿,颐养天年。
亲爱的读者,我说的这4道年夜饭不能吃的菜,你认可吗?
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