常见蔬菜保鲜方法从入门到精通

“

正值疫情特殊时期

很多朋友都表示

居家期间

囤积了不少蔬菜

但是刚过两三天

还没等吃完

就已经变质腐烂了

囤积的蔬菜，应该怎么保鲜呢？

小编收集了一些常见蔬菜的保鲜小妙招分享给大家，赶快收藏吧！

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包菜

包菜心的水分含量很高，容易腐烂。可以用菜刀将菜心挖掉，塞入沾湿的厨房纸巾，可用报纸包裹住放在阴凉处。

这样做有利于去除包菜心中的部分水分，也可以采取冷藏或冷冻的办法。

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