万汇美食槐花做法大全,5种最好吃的槐

三月荠菜四月香椿五月槐花，这些都是春天特有的美食，过季想吃只能再等下一年。周末去菜市场，槐花已经上市了，1斤10元。槐花的吃法特别多，尤其是新鲜的槐花，可以用来做槐花麦饭、凉拌槐花、槐花饺子、槐花炒鸡蛋……不管是哪一种做法，味道都特别棒，槐花独特的清香，特别容易让人沉醉，这大概也是人们喜欢吃槐花的原因吧。

小时候最喜欢吃妈妈做的槐花麦饭，香甜柔润，吃一口唇齿留香。先把槐花淘洗干净，放入大盆中晾一下水分，撒入适量面粉，用手拌匀，使每片槐花上薄薄的沾一层面粉，接着上锅蒸8分钟左右，蒸好后稍微晾凉一些，再加入食盐、香醋、小葱、辣椒油等调料拌匀即可。

食材：槐花、鸡蛋、小葱、面粉、食盐、花生油

做法：

1、槐花用清水洗净，稍微晾一下水分，小葱切葱花备用；

2、取1个大碗，碗中打入两颗鸡蛋，搅打均匀后把槐花和小葱倒进蛋液，加入适量食盐和面粉搅拌均匀；

2、平底锅刷油，把搅拌好的槐花蛋液倒入平底锅，小火慢煎，煎至两面金黄后就可以出锅了，切成自己喜欢的形状即可。

食材：槐花、鸡蛋、小葱、红辣椒、食盐

需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的，