减肥变瘦也要健康的瘦,所以吃什么很重要,

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今天我会继续和大家推出几套减肥菜，让你又瘦又美，那么话不多说，让我们现在来看一看吧。

第一道菜，番茄鸡肉丸。

番茄鸡肉丸

配料，番茄一个。鸡胸肉克，淀粉50克。小葱一棵，黄瓜半个。

辅料，盐，黑胡椒，酱油，料酒。

做法。

第一步，把番茄剥皮之后洗干净，然后切成番茄块。如果不好剥皮的话可以把番茄先在热水中烫一分钟，然后就非常好剥了。葱去皮之后洗干净，切成葱花。

第二步，把已经准备好了的鸡肉泥和适量料酒，酱油，盐混合。你可以加入少许的淀粉，然后把它揉成肉丸子。捏成一个个的小圆子。

第三步，在锅里加一点油，然后把葱放进去，把葱炒到稍微呈黑色之后，放入准备好的番茄块，继续翻炒，然后加后一点酱油和盐。

第四步，在锅中直接加水，等水煮开之后，加入已经准备好了的肉丸子。注意不要放太多了的水，等丸子差不多熟之后，捞出丸子，用小火继续煮汤汁，等汤汁差不多的收干之后就可以了。

番茄鸡胸肉

番茄中含有丰富的果胶纤维，不但不会被人体吸收，还会带走一部分的脂肪，而且它热量低，糖分少。鸡胸肉可是减肥和健身届的宠儿，高蛋白，低脂肪。这道菜总体来说，热量低，营养全面，适合减肥期间食用。

第二道菜，手撕杏鲍菇。

手撕杏鲍菇

配料，杏鲍菇两到三个。

辅料，生抽，番茄酱，盐，干辣椒。

做法。

第一步，先把杏鲍菇洗干净，然后把它撕成片状。在热水中煮十分钟左右，然后立刻捞出放在冷水里，再捞出沥干水分。

第二步，在锅里倒入适量的番茄酱，还有生抽，如果喜欢吃辣的可以加入少量的干辣椒。用铲子搅拌均匀之后加入准备好了的杏鲍菇。

第三步，盖上锅盖，用大火煮三分钟，搅拌均匀之后继续盖上锅盖，用小火煮五到十分钟左右。等到里面的酱汁差不多收干之后就可以了。

手撕杏鲍菇

杏鲍菇有促进减肥的功效，它蛋白质含量很高，膳食纤维含量丰富，还含有大量的矿物质，维生素，各类的氨基酸，营养价值极高。

这道菜的做法十分的简单，口味也比较独特，番茄酱和生抽的味道混在一起，一定会让你食指大动。这道菜是不放油的，它的热量含量非常的低，我们可以放心的吃。

第三道菜，红薯饼。

红薯饼

配料，红薯两个，油少量，面粉少量。

做法。

第一步，首先把红薯削皮，然后放在锅上煮熟，大概十分钟左右。取出来之后用勺子在碗里压成红薯泥。

第二步，在红薯里加入少量的淀粉混合均匀，然后把它揉成一个个的小面饼状。

第三步，用专门的煎烤机或者是平底锅都可。把锅稍微加热一下之后直接放入已经准备好了的红薯饼，就小火慢慢的煎，并且用铲子来回的翻，等红薯饼的两面都烤至金黄的时候就可以盛出来了。用相同的方法把剩下的红薯饼都做完即可。

红薯

我们知道红薯中含有大量的膳食纤维，多吃可以减肥，但是蒸红薯我们可能已经吃够了，所以就换一种方法来吃。这种做法非常的简单，而且也很美味，最重要的是它可以减肥。还很容易有饱腹感。

第四道菜，柠檬干锅虾。

柠檬干锅虾

配料，柠檬一到两个，虾克。

辅料，料酒一小勺，蒜，盐适量。

做法。

第一步，先用剪刀剪去虾头和虾尾，然后剪开虾背取出虾线。这样做不仅更卫生，而且容易入味。

第二步，将虾中放入一勺料酒，还有蒜末和盐，加上一到半颗柠檬，放在一起腌制15分钟左右。

第三步，在炒锅中加入已经准备好了的葱丝，姜泥和蒜末。大火翻炒，再加入少量的料酒翻炒均匀。然后放一点豆瓣酱，紧接着放入虾。虾的两面都要翻炒。

第四步，在锅中放入一颗柠檬，再放入一勺白糖和一点盐。最好再加入半勺料酒，这一步是为了调味，让虾的味道更浓郁。然后盖上锅盖，等到锅里面汤汁差不多全部收干以后，就可以出锅了。

大虾柠檬

虾肉属于高蛋白，低脂肪的肉类，它本身还有大量的微量元素，还有滋补的作用。柠檬中是柠檬酸，对于脂肪的分解有很大的作用，而且柠檬还有大量的VC，有美容的效果。

这一次给大家推荐的几道菜，大家喜欢吗？如果你们比较忙一点话就快去跟我一起来打卡吧，希望我们都能够变的又瘦又美。如果你的亲戚朋友正在减肥，那赶快分享给他吧！他助一臂之力。