菜品中的配菜,在种植方面需要注意的,怎样

菜品中的配菜，在种植方面需要注意的，怎样才可以将它们种植的好

辣椒作为一种蔬菜也作为一种菜中的配菜，它对于人身体也是有着很大的好处，而且在很多方面都有着一定的应用，它们的种植需要注意什么？对于温度，对于土壤对一些其他方面的注意是不是特别的严格，今天我们就来介绍一下辣椒和小葱种植方面的知识，在哪些方面需要注意什么，以及什么时候开始播种。

辣椒在很多地方也分为很多不同的种类，而一般的辣椒都是带有一点点的辣，而它们的长相也是比较的长，这种辣椒在南方，北方都是比较多见的，这种辣椒是长在一根比较高的植被中，所以它们不可以连着一起重，因为比较小的距离会让它们的发育不良，也导致辣椒的发育萎缩，所以土壤的选择以及土壤的排布也是需要一定的注意。在种植辣椒之前一定要将整块土壤开垦，施肥，浇水，让它保持充分的水分和一定的营养物质。土壤选择一定要选择比较疏松的，太紧实的土壤对于辣椒的种植是没有好处的，开垦这片土地需要在十到十五厘米的深度，过浅的深度会让底部的土壤没有被开发出来，也会直接导致辣椒对于土壤中一样物质的吸收不充分，辣椒对于土壤最适宜的酸碱度在6.2到7.0之间，如果酸度太强，就需要添加一定的石灰石中和土壤，碱性太强，就要添加硫磺粉中和，所以这些都是在种植过程中需要注意的事项。

辣椒的播种一开始是成片的播种，在出苗之后才会选择移植，一般辣椒分两个品种，早熟点的品种可以在一月份就可以播种，晚熟的就选择在二到三月份之间播种。在移植之前早上一定要给辣椒苗浇水，下午才可以去进行移植，早熟的辣椒苗移植的距离一般在二十到三十厘米左右，一个土壤坑里面只需要一到两株的辣椒苗就可以了。而晚熟的辣椒苗移植的距离要比早熟的要再宽一些，一般在五十到六十厘米，每一个土壤坑里面只可以放一株辣椒苗，种下去之后就可以浇一次水。

辣椒苗的发育过程中，一定要定期的浇水，一次的浇灌水量不要太多，适当的就可以，施肥一般选择在移植过后的几天之内就可以，过后就不需要太多的施肥，夏天的时候一定要采取早晚间浇水，中午不要浇水，并湿一点点的肥就可以了，因为辣椒苗开花期间是比较脆弱的，所以及时的浇水和施肥有利于它的生长。

辣椒是比较害怕有害虫的，如果有害虫之后辣椒里面就会烂掉，这样也收不到好的辣椒，所以防治害虫是最有必要的事情，在它发病前期就要采取一定的措施，可以买那种去除虫的药水，稀释几倍之后普遍的撒下去就可以了，如果后期害虫上来了，请针对性的分辨害虫，这样对症的下药才可以很好的解决害虫。

小葱在家庭中随便用一个盆就可以种植起来，因为他们是比较好种植的，而且在生活中也是比较常用到的。如果每次去菜市场买的话又用不掉，但是做饭做菜少了他又觉得不太行，所以小葱的作用还是挺大的。一般我们所食用的小葱都是四季葱，它的葱都是比较小的，而且我们只是用葱叶不用葱白，小葱的香味是比较浓郁的，特别适合点缀炒饭以及一些汤，它们的味道特别的香。小葱在种植的过程中一定要注意的是小葱比较怕热，而且它特别需要水分，一定要定期的施肥，它们对于肥料的需求比较大。

小香葱播种时间一般在每年的三到五月份和九到十月份，这两个季节也是小香葱播种的最佳时间，小香葱对于地域是没有任何问题的，而且它们不是很怕冷，但是它们对于热度的要求是比较严格的，一般在二十五度以下，十度以上就可以，它们对于水源的需求也是比较大的，但是过度的水会让小香葱的根部烂掉，所以对于土壤一定要有比较好的通透性，但是又能存住基本的水分，这种土壤对于小香葱的发艺是特别好的，在种植之前，一定要将土地开垦出来试一次肥彻底地浇一次水，这样土壤中自带的一样成分会让初期的想象从发育特别好。

播种前需要将小香葱的种子在温水中浸泡20分钟，这一个方法也和韭菜是类似的，因为它们需要再次移植。如果觉得移植太麻烦的话，可以在一开始播种的时候就这样距离拉远一点，这样就可以避免移植的问题。播种的时候，每一个小香葱之间的距离需要保持在十五厘米左右，每个小土壤坑里面只需要放三到五个种子就可以。种子放好之后，轻轻的在种子表面放一层细细的土壤覆盖住，轻轻地将土壤压屏，不需要太重。然后浇一下水就可以了，播种下去的种子一般在十二天左右才会开始发芽，一定要保持土壤的水润。这样他们才可以正常的发育，他们适宜的温度一般在二十度左右，小香葱发芽之后需要保持一定的水源，也要固定的给它施肥，在成长的初期一定要水分充足，慢慢的长大，这样后期就可以稍微的减少水分。后期施肥也会慢慢的变少。

小香葱的种植是比较方便的，因为它们可以存活两年，即使在冬天的时候，它们不会长大，但是它们的根还是存留在土壤中等到来年春天的时候温度上升，他们还会继续的发育。而每次使用到小香葱的时候不需要连根拔起，不然它们就不会再次生长，每次只需要在土壤上给它留二到三厘米的长度就可以了，这样下次再想用的时候，小香葱就已经长起来了，反反复复的使用，一直到温度不在暖和，它们也就不再发育，采食过后的小香葱一定要及时的浇水，施肥，这样才能保持它们发育的速度，如果没有肥料，它们也就不会长大，所以在培育的过程中一定要注意浇水和施肥的亮点是特别重要的。