韭菜生长过程中出现的问题,针对不同情况进

2024/9/9 来源：不详

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韭菜在我国的种植普及度非常广泛，几乎遍布整片大陆，是我国种植跨越地域最广的一种蔬菜植物。东部延伸到上海，南部到达了最南端海南，西至新疆吐鲁番盆地，北至黑龙江北大仓土地，东西南北面面俱全。根据物以稀为贵的原则，韭菜的需求量虽然在稳步上升。

不管是烧烤、家常菜谱都未曾缺少过它的身影。但是，需求量跟不上供应量的提升速度，供大于求，价格大幅度下滑。现在的韭菜几乎可以和小葱价格平起平坐，经济效益极低。

韭菜的种植不仅可以大规模的土壤种，还可以利用室内的小花盆进行小范围种植。种植范围如此广泛，种植数量居多，涉足韭菜种植领域的农民数不胜数。

这是说明韭菜非常好种吗？其实事实并非如此。在种植韭菜的过程中，大大小小的问题层出不穷。叶尖泛黄，韭菜叶又细又小，易倾倒，还容易断裂。

本来韭菜的价格就已经跌到谷底，要是种植出来的韭菜外观再不加分简直是雪上加霜。因此，针对这些问题解决问题成为了迫在眉睫的事情。下面，小编就为韭菜种植的问题提出相应的解决措施。

一、韭菜易倾倒

这种倾倒现象学名叫倒伏，完成倒伏的主要原因还是外力因素。当韭菜的种植密度过大，一棵接着一棵生长拔高的时候会对外有一股内力，这个时候内力冲出来会导致旁边的韭菜受到外力的冲击被压弯。

这种倒伏现象在秋天明显，再加上萧瑟的秋风作用下倒伏情况更严重。倒伏现象会影响韭菜本身的生长趋势，有部分韭菜出现倒伏，就会造成植株与植株之间的间隙扩大。

间隙一大，汲取到的空气湿度就会越来越高。湿度过大的直接影响就是烂根，烂根最直接的后果就是韭菜死亡。除此之外，倒伏现象还会影响植株的分株。

分株是植物发育成熟的明显标志，一旦分株不成功就会直接影响到韭菜的产量。生长发育不正常，也会影响到韭菜的寿命。在种子的利用率上就会大大降低。

想要解决倒伏问题，就要合理地安排韭菜的种植密度，紧密的种植会导致倒伏现象出现。而这个密度要从一开始的播种环节就得考虑，因为韭菜定植之后会出现一个分株情况。

分株就会导致原本的空间变小。所以我们要根据不同的品种选择合适的密度种植。第二就是如果出现了倒伏现象导致烂根发生，一定要及时处理。

韭菜一旦发生倒伏，一定要清理掉原本未清理的枯枝烂叶。然后用工具将倒向一边的韭菜摆正，让它的另一边充分吸收阳光和水分。这样可以保持两边平衡生长，不易倾倒。

二、叶尖泛黄

韭菜叶尖泛黄的问题，大多出现在浇水处理不当上，也有部分原因是肥料试用不正确。种植韭菜的时候都会想方设法多加一些促进其光合作用的肥料，氮肥是最主要的。

而韭菜的基肥又是天然有机的粪肥。这些肥料发酵过后都呈酸性。施入土壤中就会导致土壤酸碱失衡，这样一来就会间接导致叶片生长受抑制呈现出叶尖泛黄的现象。解决的方法就是多啥舍啥。

韭菜的生长不能缺少氮元素的陪伴，但是一旦只摄入单一元素的肥料就会变得过于氮化。光合作用必须的氮磷钾元素，只摄入其一，对于微量元素的摄入是不利的。

韭菜虽然叶子细长，但是吸收的营养并不会因此减少。所以需要在种植的过程中多加有机肥，这样才能够保证韭菜有足够充足的营养供生长。

其次就是需要注意浇水问题。韭菜的根抓地能力弱，一般都为浅栽。因此，从地底下吸收水分和营养的能力就会稍显逊色。

每次灌溉都没办法及时吸干净水分，就会造成田间积水。一旦积水，就会导致上层的空气被隔绝，从而导致根部没有足够的氧气供呼吸。长期的缺水和营养不良就会导致叶片泛黄。

在韭菜生长的过程中，积水问题需要从根源上制止。因此，在韭菜的旺盛时期，仅需要保持土壤湿润即可，不用额外加水。注意观察土壤的情况，比较干呈沙土状，就需要多次浇水。如果湿润粘稠就需要减少浇水的次数即可。

三、叶子又细又长

韭菜的产量大很大的原因在于它的生长速度极快，一年可以收成好几次。但是韭菜的根系生长是会有一定的上限值，一旦收割多次以后。根系生长跟不上，给叶子提供的营养就会减少。

这个时候，韭菜的长势就会不理想。在每一次收割过程中，根向上提供营养的能力都会大大损耗。而韭菜在一整个生长期都需要消耗大量的营养，底下供不上来，没有办法支持就会导致韭菜长的小。

所以想要解决这个问题，就得控制好韭菜收成的次数。一年三熟即可，最多可达四熟。而且每次收成的时间间隔需要扩大，不能反反复复。

韭菜虽然在环境的适应性上表现能力非常强，但是在培植的过程中稍有不慎就容易造成植株不健康等问题。如何避免这些生长问题的发生呢？首先就得做到把握好各个种植环节出现的施肥、浇水、除虫等一系列操作没有问题，这样才能从根源解决问题。