天气热吃这个馅的饺子,成本才不到1元,味

治疗白癜风需多少费用 http://m.39.net/baidianfeng/a_4513569.html

天气热吃这个馅的饺子，成本才不到1元，味道好吃还营养！你知道吗？其实不起眼的丝瓜居然全身都是宝。无论是丝瓜子、丝瓜皮还是丝瓜藤都是中药的一种，不同的部位还有不同的作用，几乎都是清热解毒的！所以不要小瞧了丝瓜，小小的丝瓜其实是很好的保健食品。在天热的时候，特别是酷暑时节，人体很容易就中暑了，很多人在天热的时候根本静不下心，感觉心烦气躁的，甚至是吃不下饭。

确实，天只要一热，整个人就没有什么胃口，尤其是油腻的事物，更是一口也不想吃。出现这种情况，不妨试试吃点丝瓜，丝瓜很清淡，味道也不错，关键的是能够清热解毒哦，在夏天的时候吃是最适合的了，最为重要的则是，成本才不到1块钱，今天就介绍一种丝瓜饺子，味道很不错。

丝瓜饺子需要的材料很简单，一根丝瓜、四个鸡蛋、小葱等。首先是处理丝瓜，丝瓜在买的时候也是有讲究的，不要买比较老的，尽量买一些看起来比较小的，小的短的丝瓜一般都比较嫩，包饺子吃也很容易煮熟。丝瓜刮皮之后就是很嫩的丝瓜肉，用刀把丝瓜肉剁碎，然后加入适当的食盐，这一步是为了腌出丝瓜里面的水分。丝瓜的含水量比较多，所以腌制之后还不够，还要用手攥一下，控干净水分就可以，也不需要用太大力。丝瓜处理好之后加入切碎的小葱，增加香味。

光是丝瓜包饺子吃起来不好吃，有股味道，这是丝瓜独有的味道。所以要用鸡蛋，鸡蛋味道很香，可以相互融合一下，这样吃起来口感也更加的好。鸡蛋不是直接加进去是要打成加蛋液，煎鸡蛋皮。煎鸡蛋皮也是很有讲究的，要小火，油不能大了，要是不粘锅的话，可以不放油。煎蛋皮煎好之后切成小丁，然后加入丝瓜肉里面搅拌，可以加入适当的生抽和鸡精用来提鲜。搅拌之后就可以包饺子了，有的还喜欢吃粉丝，也可以提前泡好粉丝，剁碎之后加进去，味道也是不错的，当然是根据个人的口味。

饺子包好之后就可以下锅煮了，煮的时候，在水沸腾的时候将饺子放入里面，期间加入几次冷水，等到饺子浮起来的时候就是熟了。如果喜欢吃干一点的，可以直接蒸，蒸熟了既可以吃了。煎饺的味道也是很不错的，做煎饺的话，可以在馅里面加入一点辣椒酱，这样蒸出来的饺子味道会更好。在夏天吃一碗丝瓜饺子，解暑又有营养，真不错啊！