你儿时记忆里有这几道美食吗特好吃吃货小
2024/1/26 来源：不详白癜风异地就医 http://m.39.net/news/a_9445503.html酸菜肉末粉丝材料：酸菜g、干粉丝40g、猪肉g、油适量、味极鲜6g、啤酒2g、淀粉2g、香油3g、姜2g、香葱5g、鸡精2g、泡椒4个做法1.主料：酸菜、粉丝、猪肉辅料：植物油、姜、香葱、泡椒、鸡精、味极鲜、啤酒2.把粉丝用热水泡软，捞起用凉水过凉3.把酸菜切碎，葱姜洗净切末，泡椒切丁4.把猪肉切末5.用啤酒、淀粉、味极鲜、香油抓匀腌制入味6.热锅凉油加肉末翻炒变色捞起7.热锅凉油加姜、泡椒翻炒出香味8.加酸菜翻炒出香味9.加粉丝10.味极鲜、翻炒均匀11.倒入肉末，加少许水焖一会12.加香葱末13.鸡精翻炒均匀即可猪血丸子炒腊肉材料：猪血丸子、蒜苗、辣椒面、腊肉、青椒做法：1、把腊肉、猪血丸子和蒜苗分别切成腊肉片、丸子片和蒜苗段2、锅里倒入油烧热，把腊肉放进去煸炒，再把猪血丸子一块放进去炒出香味3、放入辣椒面和一碗水把腊肉和猪血丸子煮到变软4、收好汁，把青椒放进去翻炒5、放入蒜苗翻炒一下即可香椿拌黄豆材料：香椿一小把、黄豆克、盐，香油，醋做法1.香椿洗干净，黄豆提前泡好2.锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可3.锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分4.把香椿切碎5.把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即小葱拌豆腐材料：豆腐、小葱、鲜味生抽、糖、醋、麻油、味淋做法1.鲜味生抽+醋+糖+麻油+味淋，调成酱汁。2.小葱洗净，切成葱花。3.内酯豆腐打开包装扣在盘子上，再用小刀在盘子上切成厚片。整理成中分状。4.放入冷藏冰箱静置30分钟，或更久。吃之前将盘子中的水份控出，淋上酱汁，撒上葱花即可
