最适合冬天吃的凉拌三丝,美味又暖身
2023/10/7 来源：不详中科白癜风医院爱心公益 http://m.39.net/news/a_5972929.html
最近火锅吃的多，特想吃点爽口的，这道三丝很满意。
By筱小忆粒莎
用料豆腐皮1张绿豆芽适量胡萝卜1根大蒜4瓣青皮柠檬3片生抽3勺香油1勺香醋1勺辣椒油1勺辣椒面少量菜籽油适量黑芝麻少量香菜1根香葱1根做法步骤1、一张豆腐皮切成丝备用，今天的切的有一点点宽，可以再细一点；
、绿豆芽洗干净备用；
3、胡萝卜切丝备用；
4、水开焯水捞起放入过滤器中，不用过凉水，一样一样焯水。不可一起混着焯水，不需要放盐，豆腐皮多煮下，以免豆性味重，所有的都是水开后放入，其他个段生即可；
5、沥干水分，混合先搅拌一下，倒入青皮柠檬片，和蒜泥，加入辣椒面，用热油泼，然后搅拌一下开始调味；
6、加入生抽，油辣椒，香醋，香油，黑芝麻，香菜，小葱等搅拌均匀，如果味道不够加一点生抽调一下，可以不放食盐。
豆腐皮的营养功效可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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