1分钟教会你葱泡菜做法,微酸鲜浓,看着就

2022/10/5 来源:不详

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葱泡菜

最近看韩剧,葱泡菜看的太多。。实在是太想吃了~那就动手自己做吧~

原料:小葱、洋葱、梨、蒜、姜、盐、糖、鱼露、辣椒酱。

做法步骤:

第1步、材料准备洋葱,梨,鱼露,辣椒酱。

第2步、小葱清洗干净,控水,加入少许盐和糖腌制一会。

第3步、洋葱,梨,蒜,姜都切细丝。

第4步、将切好的辅料全部放入腌制的葱盆里。

第5步、加入3勺辣酱,用手将辣酱和蔬菜搅拌均匀。

第6步、将葱打结均匀铺在玻璃碗中,铺一层葱,铺一层辅料,盖好盖子放入冰箱腌制5-7天即可。

小贴士:

本来应该是用辣椒粉腌制的,但是辣椒粉太辣,家里有人吃不了特别辣的,所以就用甜辣酱了~

来自美食天下Anna_vam的作品。

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